白木耳黑木耳凉菜家常菜做法（鲜掉眉毛的美味家常菜凉拌黑木耳黄瓜）

By 浅夏°淡雅干黑木耳 适量，下面我们就来聊聊关于白木耳黑木耳凉菜家常菜做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

白木耳黑木耳凉菜家常菜做法

By 浅夏°淡雅

用料

干黑木耳 适量

黄瓜 一根

蒜头 6瓣

辣椒酱 1/2勺

葱 适量

蚝油 1勺

豪吉藤椒油 1勺

香醋 2勺

生抽 1勺

盐 适量

白砂糖 适量

做法步骤

1、干黑木耳用水泡发，清洗干净(夏天时间不能泡太久）

2、锅中烧水，水开后黑木耳焯水5分钟，沥干水分，让它自然冷却

3、黄瓜洗净，拍碎切成小块(我用的是一根水果黄瓜，普通黄瓜半根就够了)

4、①碗里加1勺生抽 ②加1勺耗油 ③加2勺醋(不要放陈醋，太酸) ④加1勺豪吉藤椒油

5、6瓣蒜切碎

6、适量葱切碎，再放半勺辣椒酱(喜欢吃辣的可以多放点)

7、烧少许热油，淋在葱蒜辣椒酱里

8、搅拌均匀

9、把步骤4的调料和葱蒜辣椒酱倒一起，再加入适量盐和白砂糖拌匀

10、放入黑木耳和黄瓜

11、用筷子搅拌均匀即可

12、好吃美味的凉拌黑木耳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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