江西农村新年第一顿团圆饭（新松柏巷里万家人三集连播）

2021年的春节，从正月初一到十五元宵，江西人可以说是享受了一道精心打造的大餐：《新松柏巷里万家人》三集连播，夜夜陪着大家。

可是，这道被简称为“新松剧”的大餐，我为什么吃得有些梗住呢。细想之下，竟是回忆太浓。



《新松柏巷里万家人》剧照

还记得那是2005年。那时候，一家人迷上了这部电视剧——《松柏巷里万家人》。那时候，只有周六和周日的晚上才播放，看完了这一周的便得再等上一周。还记得那时候，八点二十，准时开播；老老少少，准时到场。这样的场面，在我记忆中，那是当年看《霍元甲》《陈真》时候才有的。家里的小伙子有时白天里不肯好好地做作业，吆喝一句：“腊肉来了。”居然比责备还管用，小东西忙不迭地就认真做作业去了。

“腊肉来了”，指的是剧中的主题曲《藜蒿炒腊肉》，“鄱阳湖里的几根子草，南昌人饭菜桌上变成了宝。喷喷香的日子红火火地过，吃得有滋又有味，赛过了藜蒿炒腊肉”。在我看来，这是剧中最出彩最经典的部分，赣方言演唱的歌曲配以有南昌气息的画面，有声有色，从衣食住行各个方面反映了以南昌为代表的整个赣地的风土人情。



江西名菜《藜蒿炒腊肉》

这种类型的电视剧，以前也是有过的，而且贯穿了中国的从南到北。京派的《渴望》体现了北京人的淳朴，也体现了北京人的侃劲，除了宋大成，连豆腐心肠的刘大妈也长了一张刀子嘴，说话就象切菜似的，漆里咔嚓地往外蹦词儿；海派的《婆婆媳妇小姑》《田教授家的二十八个保姆》动辙一句“拎得清”或是一句“拎勿清”，实在是演透了上海人的精明世故；还有那唠嗑似的《东北一家人》，褒粥似的《外来媳妇本地郎》，这些电视剧一概都是琐碎的家长里短，它们以一家人为中心，串联起的却是整个社会，折射出的却是整个时代。

《松柏巷里万家人》也是如此，它讲的是南昌松柏巷里一户普通的万姓人家，他们三代同堂，家中有和蔼慈祥勤劳勤俭的老夫妻，有被视为命根子的第三代：涛涛，他虎头虎脑，有些人小鬼大，却也还不失天真。还有那以“荣华富贵”来命名的四兄弟：老大夫妻老实巴交，善良忠厚，却不时地陷入到经济的困窘之中；精明到有些自私的老二夫妻开着一家小超市，却恨不得干手也要沾点子面粉；老三年轻轻就是个科长，又娶了个漂亮时髦的上海姑娘做老婆，小夫妻俩可谓春风正得意；研究生毕业的老四，他供职于外企，上网泡吧追女仔子，坏主意馊点子一大堆，剥了皮都能上树。咯样子的一大家子人，本身就是一台好戏，不仅如此，咯个家中还不时有前来造访的七大姑八大姨，甚至于隔壁邻居的媳妇的舅舅的二表妹，他们川流不息，给咯个家里带来了五光十色的故事。



《松柏巷里万家人》剧照

然而，较之于前面所说的那些电视剧，《松柏巷里万家人》又还有它的更高明之处。这部电视剧情节轻巧，每集都有独立的故事情节，你可以从任何一集中插了进去，而不会有摸不着头脑之感。

最有意义的却还是它的剧名，松柏巷，万家人。松柏巷是南昌城里一条普通的小巷，然而它却又不普通，因为它是南昌的民俗风景区，那爬满了青苔缀满了青藤的松柏巷，浓缩了南昌城及至整个赣地的历史文化。还有那万家人，他们为什么姓了万，而不是姓了赵钱孙李什么的，也是大有深意，他们的生活是万家人的生活，更是千家万户老百姓们的生活。万家人，万家灯火。通俗而不庸俗，轻松而不稀松，平常而不平淡，风趣而不风骚，这正是老百姓们自己想过的日子呀。



松柏巷里的生活

新松剧保留了老剧那轻松、健康、温暖的底蕴，但是，人、事、物却非而又非了。说起来也是可以理解的，毕竟相隔了十五年，要凑齐原班人马重拍，还真是有些困难。所以，在剧中一开篇便以长华说书的形式作了交代：老城区改造，老屋子没有了，一屋子人散掉了，去了内蒙去了香港去了美国，要多远有多远，剩下来的就他长华一家。

光他长华一家，这戏是有些难唱滴，于是“万家人”便真的延伸成了万家人，一整条街巷里的街坊们都纷纷登场，一些新兴的时尚职业也加盟，比方说网红姐妹花、都市打工人，再比方说开直播、戒网瘾这些与时俱进的内容也是挺有看头的。



松柏巷里的生活

一直记得老剧中有这样一个情节：万家人用红烧乳狗来款待他们视为上宾的外国老板，结果却适得其反，不仅吓跑了来访的外国老板，还被视狗为伙伴的外国老板斥之为“残忍”，惹得万家人面面相觑，莫名其妙。因为在江西人的眼中，红烧乳狗，是一道制作极为麻烦却极有赣地风味的名菜，只有对尊贵的客人才会如此的郑重其事，俗话说“狗肉滚三滚，神仙站不稳。”

这便是文化的碰撞了。当然喽，对于吃不吃狗肉，此处就不加以讨论了。反正，对于赣文化区里的赣地人来说，老松剧、新松剧都是由江西电视台都市频道精心打造的一道大餐，色香味俱全，乡音袅袅，乡情浓浓，“鲜得不得了鲜得不得了”。咯是赣地人一道越吃越有味的美味佳肴，吃了咯一锅子鸡零狗碎，神仙也是可以不做的了。



松柏巷的路标

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