江苏常州溧阳特产特色（常州溧阳竹箦镇）

来源：【交汇点新闻客户端】

交汇点讯 匠心就是“用一生，做好一件事”，溧阳市竹箦镇的果农黄大叔也有属于他的匠心，那就是世世代代，守护一片树。近年来，随着1号公路瓦屋山片区游客增多，这份瓦屋山脚下的乡愁味道再度被人们发掘出来。

“我们家祖祖辈辈都是种野鸡红的。”130年前黄大叔的祖辈们从湖南迁居到溧阳便开始种这一颗“野鸡红”。野鸡红是有着百年历史的溧阳桃树老品种，“我是从15岁便开始回果园种植这桃树的，现在我老了，我的儿子又回来种树了。”

一代又一代人为了这一颗果树，一直守护下去，守护这棵“溧阳人的果树”，这是一种坚守，一种信仰，也是一种责任。

“你看，我的果树已经长了五六年了，依然不流桃胶，树干上还是干干净净的。”黄大叔说这话的时候特别自豪，你能感受到从他内心迸发出的热爱，“这里特别适合种植野鸡红，野鸡红对土壤的要求很高。竹箦瓦屋山片区的土壤微量元素丰富，且土质为黏土，保证营养不流失。你看，树上的果子靠上面的最好，果树的营养都会先供给顶部。”

黄大叔很自豪地对我们说：“很多桃树料理地再好都有不少果虫，看我料理的果园，很少有虫子，所以果子才能长得好，一口咬下去桃汁红得像出血。”

小时候奶奶经常摘些野鸡红带给我，现在再说起野鸡红，便唤起了记忆里的乡愁。溧阳人的记忆里，都有这漫山遍野的野鸡红，如今却很难看见了。真正的野鸡红，浅尝一口没有太丰富的味觉体验，而当你再吃第二口、第三口的时候，鲜甜在你的味蕾上荡漾开来，是缓慢的棉柔，是循序渐进的味觉浸染，吃完一个桃子，方才觉得“好鲜”，心里还想着再来一个，手已经不自觉地伸向筐里了。而这野鸡红生于溧阳，也代表了溧阳人深根的文化，更蕴含着溧阳山水独树一帜的美。

留住“野鸡红”，不单单是留住记忆和乡愁，更像是留着溧阳人骨子里文化的根脉，而守护着这片文化根脉的或许就是我们身边一位位淳朴的农民。

黄大叔的果林没有名字，没有路牌就静静的在彩虹公路旁，今年以来野鸡红销售额比起去年增长了近四成，但最让他高兴的还是顾客们充满回忆、洋溢着喜悦的笑脸。

联系人：黄大叔，13814770659

【离1号公路天路，神女湖驿站仅有50米】

通讯员 张师豪

编辑: 张宇熠

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