野菜饺子的做法大全窍门（独一无二的野菜饺子）

有知情的人笑着说:“别人是有肉不吃豆腐，你秋艳婆是有野菜不吃肉她的饺子也是她自创的刺节酸菜馅的饺子″，下面我们就来聊聊关于野菜饺子的做法大全窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!

野菜饺子的做法大全窍门

有知情的人笑着说:“别人是有肉不吃豆腐，你秋艳婆是有野菜不吃肉。她的饺子也是她自创的刺节酸菜馅的饺子。″

是的，别人认为刺节不适合包饺子，秋艳婆却喜欢刺节馅的饺子，吃起来那种被柔软的小刺扎的味道对她来说就是一种享受。秋艳婆看到自己的刺节酸菜饺子不大受欢迎，故意笑着说:“城里人现在讲究吃野菜呢，专家都说野菜营养价值高着呢？我这刺节饺子也是城里人打灯笼都找不到的哟。谁还吃，我给舀去。锅里还多着呢！"

再没有愿意吃她的刺节饺子，有个小孩说:“你包的这饺子太难吃了。我才不吃呢？″

有个大人说:“这原来是牲畜吃的东西。能好吃吗？″秋艳婆立刻阴沉着脸说:“你们过了几天好日子，把你们的爷婆是怎样活下来的都忘了。他们就是靠这刺节渡过了荒年，保住了命。没有这刺节菜，恐怕还没有你们这些小孩子呢！″

秋艳婆说得眼睛湿润起来，叹口气说:“我可是这刺节给的命哟！现在的年青人真应该吃吃野菜，一来野菜真的有营养，二来也知道这些野菜都长什么样。″

年长的人都清楚秋艳婆身上的凄惨故事:她十几岁时，全国到处闹饥荒，她们这尤其严重。秋艳婆的父母春天时没什么吃得了，只好吃观音土。攒的一点干刺节菜舍不得吃，每天煮些菜汤给女儿吃。后来他们被观音土活活撑死了。秋艳婆靠一点干剌节菜逃过了劫难，渡过了荒年，却失去了父母，后来便一直跟着外婆生活。

大家看着秋艳婆突然有些落寞的凄伤的背影，年龄和她相仿的人便向年轻人，孩子们讲起了秋艳婆的故事，讲起了老辈人饥荒之年的生活。那种小辈人从没有经历过的生活场景似乎又展现在他们的眼前，既陌生又熟悉，既惊异又不可思议，是故事又是的确发生过的事。

第二天，艳阳高照，春光明媚，许多妇女带孩子去野外游玩，还去山坡上，田野里拔了很多各种曾经是人们口中美味的野菜。这些野菜被制成了各种饭食，孩子吃得津津有味，觉得野菜真是种不错的食物。