红烧羊排的制作方法（红烧羊排怎么做）

主料：羊排500克、油5克、姜5克、蒜5克、老抽3克、料酒15克、葱5克、冰糖3克、花椒1克、大料1克、盐3克，下面我们就来聊聊关于红烧羊排的制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

红烧羊排的制作方法

主料：羊排500克、油5克、姜5克、蒜5克、老抽3克、料酒15克、葱5克、冰糖3克、花椒1克、大料1克、盐3克。

羊排冷水下锅，放入姜片与大料，煮至水开。

捞出备用。

锅里倒入油，放入冰糖、花椒、大料、葱、姜、蒜。

翻炒至冰糖融化后，放入羊排。

加入料酒、老抽、盐。

将羊排移入电饭煲内胆中，加适量水。

选择炖煮功能，炖至1小时——2小时。