卤香干拌面的制作方法(怎么做卤香拌面)

准备面条适量、武冈豆干、一包蒜、6个葱、2根香菜、4根蘸水料/辣椒粉一小勺、生抽1勺、醋1勺、花生油少许,下面我们就来聊聊关于卤香干拌面的制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

卤香干拌面的制作方法(怎么做卤香拌面)

卤香干拌面的制作方法

准备面条适量、武冈豆干、一包蒜、6个葱、2根香菜、4根蘸水料/辣椒粉一小勺、生抽1勺、醋1勺、花生油少许。

把蒜头、香菜、葱切碎,豆干切薄片。

开水面条下锅,煮好捞起过凉水备用。

锅里放花生油烧热,关火放入蒜末煸香,再放入蘸水料/辣椒粉,再加入一勺生抽和醋。

最后放下切好的豆干、香菜末、葱花和煮好的面条拌匀就好了。

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