无花果健胃清肠（无花果健胃）

作 者 ： 单 方 洲

一、我是谁？

人生常说的三个终极问题我是谁？我从哪里来？我到哪里去？是的我从哪里来呢？让我想一想，我记忆中的遥远国度。

1、我来自夏季炎热干旱、秋冬春多雨的地中海，那里是我最初的家园，我随着丝绸之路的商队，在睡梦中听着悦耳的驼铃，在盛世的大唐，来到这片热土，我尽管在最初日子里不适应这里的气候，千年弹指一挥间，我已经安家落户在长江流域和黄河流域。

2、我是桑科大家族的一员是一种落叶小乔木。我在世界各地的名称众多，例如:阿驲、阿驿、映日果、优昙钵、蜜果、文仙果、奶浆果、品仙果等等。其实我在欧洲被称为“圣果”，供祭祀用的。

二、我的营养价值

由于我含有丰富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素，其中有8种是人体必需氨基酸。所以我成为21世纪人类健康的守护神。这一点我有点受宠若惊，这是真的吗？具体来看，据专家测定我100克，含有这些:蛋白质1．5克，脂肪0．1克，粗纤维3克，碳水化合物13克，灰分1．1克，胡萝卜素30微克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．02毫克，尼克酸0．1毫克，抗坏血酸2毫克，维生素E类1．82毫克，钾212毫克，钠5．5毫克，钙67毫克，镁17毫克，铁0.1毫克，锰0．17毫克，锌1．42毫克，铜0．01毫克，磷18毫克，硒0．67微克够眼花缭乱的吧？

三、我的生活价值

1、我含有有大量的果胶和维生素，能够吸收肠道的有害物质并排出体外。2、我还有美容的作用。3、能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。4、我还被加工制成果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等等。

四、友情提醒

无花果不是人人都可以吃的，例如腹泻者，糖尿病脂肪肝患者是尽量不要食用的。