面片的做法最简单最好吃(教你面片儿新做法)
春天已经来了,但是寒冷的天气并没有离我们远去。这几天暖气也马上要停了,这个天气反而越来越冷。
大冷天吃什么最舒坦,那肯定是面片儿,吃惯了家里常备的炝锅面,今天给你的面片儿来点不一样的——酸汤面片儿。
胡椒粉的辣和辣椒的辣完美融合子啊一起,在放上香甜的米醋。吃完面片喝个汤,酸辣的口感让你第一口就爱上。面片儿劲道,面汤酸爽~这样的搭配暖身舒胃妥妥的~
材料:
饺子皮适量,生抽3g,辣椒油3g,米醋10g,青菜3颗,白胡椒粉少许,葱花适量,姜末适量,食用油适量,热水适量
步骤:
1,锅热后倒油,放入姜末和葱花小火炒香,倒入热水,生抽,白胡椒粉和辣椒油
2,将饺子皮摞在一起向两边抻成长片,抻开后依次抖散,水开后下入抻好的面片
3,煮至八分熟时倒入米醋,水开后下入油菜
4,煮熟后盛入碗中,撒上香菜碎即可
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