红茶泡茶的正确时间和方法（红茶的头泡茶倒掉吗）

不知从什么时候起，洗茶成为了泡茶必备的一道工序。洗茶一是为了去农残，洗浮尘，去杂质，更重要的是为了“醒茶”。茶友们倒掉的头泡茶，加起来都可以绕地球一圈了。

其实并不是所有茶都需要洗茶的，做型程度低，浸出速度快的茶，比如红茶，头泡茶冲泡出来的内质很丰富，倒掉就可惜了。

头泡茶营养丰富

红茶的制作工艺有揉捻这一步，揉捻后红茶的内含物质会被揉出附着在茶叶表面，这些茶汁富含红茶的营养，都溶解在第一道茶汤里了。

如果洗茶，就等于把红茶最有营养的一泡茶倒掉了，你怎么舍得？而且红茶不会太浓，第一道红茶的味道是很不错的。

品质好茶不用洗

从卫生来考虑，品质信得过的茶，更没有洗茶的必要了。

了解红茶的产区环境、加工流程和储存过程，无添加的原生态种植，严格进行制茶加工，这样制作出来的茶往往都特别干净。

正如唯心的英红九号，数百亩核心区茶园，坚持无化肥、无农药、无除草剂的绿色无公害种植。从采摘到制作，五道工序必不可少，老师傅们严格监管，才能形成了优质红茶的标志性风味品质。

这样制作而成的红茶，干净卫生，头泡茶滋味鲜爽甜醇，不用洗，放心喝。

文中图源唯心茶园实拍，欢迎关注我们获得更多茶知识和茶文化分享~