怎么半个小时就能做出好吃的果冻(夏天想吃果冻不用买)

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夏天想吃果冻不用买,自己在家就能做,爽滑Q弹,孩子爱吃。

一到夏天我们家就离不开一种特别常见的夏日饮品,相信很多80后90后对这道饮品并不陌生,经常伴随我们的整个夏季,它就是健力宝。健力宝这味饮料真的是超级喜欢,已经喝了好多年,提到健力宝那真的就是很多人从小记忆中的味道了。

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大部分人都知道健力宝是一种饮料,夏天的时候经常会把它放在冰箱冷藏,从外面大汗淋漓回来之后打开冰箱直接开罐就喝,所以每年夏天。我们家都会备上几箱健力宝。今天我用健力宝,做了一个好吃的果冻,孩子吃了之后直呼太好吃了,以后还要我做其它口味的,今天做的是西瓜果冻,看一下详细的制作方法吧,学会了可以在家做给孩子吃,再也不用出去买啦!

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【食材准备】​

健力宝1罐,白凉粉25克,沸水0.5升。

【烹饪步骤】​

①白凉粉在很多超市都有卖的,我们平时在家用倒到白凉粉的时候就是自制果冻,它能够起到凝固的作用,但是凝固好了之后里面还是非常透明,非常实用的一道食材,夏天的时候不妨备上几袋在家,​需要的时候直接就可以用了。

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②把白凉粉倒入一个大碗中,然后再倒入一罐健力宝,边倒边用筷子去搅拌,把所有的白凉粉都充分溶解在健力宝中。

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③把炒锅里面的水烧干,然后把健力宝倒入炒锅中,再加入0.5升沸水,开大火去慢慢熬煮,边熬边用筷子去搅拌,等到里面全部沸腾,起大泡了之后就关火。

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④这时把一个西瓜切开,去掉里面的籽,切成0.5cm的方块,放入玻璃容器中,注意容器一定要耐高温才可以。

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⑤把熬好健力宝直接倒入到玻璃碗中,冷凉一点的时候在表面盖上一层保鲜膜,然后放在冰箱里面冷藏3个小时。

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⑥时间到了之后就把它取出来看一下,已经凝固的非常成型了,不用扣出来,直接用勺子在里面舀着吃就可以了,吃一口冰冰凉凉,非常爽滑,比卖的果冻还要好吃,关键是自己做吃起来实在是太过瘾了,熬一次可以做好多,再也不怕夏天没有果冻吃啦!

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【烹饪小提示】​

⒈用健力宝做出来的这款果冻是非常入味,特别凉爽好吃的,但是在制作的时候一定要严格按照文章给出的配比来制作,否则如果白凉粉放的少,做出来就不够凝固很散,如果放的多做出来就太粘稠,所以按照配比来做是最好的,一次就能做成功。

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⒉做这道果冻除了做成西瓜口味的之外,还可以做任何其他水果的,比如樱桃,桃子,杏子,李子等等,这些都可以用来做健力宝果冻,根据自己的口味去选择就可以啦!

#夏日饮品我爱喝#

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