什么样的绿虫子好吃(给吃货们的福利)
我们在吃东西的时候,难免食物里会进入一些虫子什么的,这样会非常的影响我们的食欲,甚至会把食物倒掉。但是呢,地球上却存在着这样一部分人,他们非常喜欢吃虫子,特别是在非洲和亚洲地区。专家也指出,地球上大约有1400种虫子是可以吃的。
在某些地区,这些会爬的、会飞的生物都被伦为了美食。下面我就来列出几种比较好吃昆虫。
蜜蚁
首先是蚂蚁,蚂蚁算是种无处不在的生物,而且蚂蚁种类也很多。炒或烤过的蚂蚁味道都不错,吃起来是酸酸甜甜的,当然根据它们的种类不同,也有其它比较微妙的味道。其中有一种叫蜜蚁的蚂蚁,它们巨大的腹部储存着大量的蜜露,所以吃起来非常的甜。
另外蚂蚁的幼虫和蛹的营养价值是最高的,它们白色米粒一样的卵,吃起来像坚果一样。
油炸狼蛛
接着是狼蛛,油炸狼蛛在柬埔寨是很常见的食物。据说是起源于饥荒的年代,当时食物缺乏,无奈抓了只狼蛛烤着吃,结果发现了这道美味。狼蛛的营养很高,吃起来像是螃蟹和坚果,你没有理由不喜欢吧。当然狼蛛并不能直接就拿来油炸,必须先去除它的毒腺,然后放入滚油中,加入盐、大蒜、辣椒即可。当然,体形大点的,也可以炭烤来吃。
蝉,蝉在泰国是非常常见的街头美食。蝉大部分时候都藏在地底下,在幼蝉爬出地面准备蜕壳的时候,是最佳的抓捕时间,而且一定要在蝉脱壳前就抓捕到,不然脱壳过后会变硬,影响口感。
蝉富含蛋白质,热量也高,可以用烤的、炒的,加上各种配料。味道就像是芦笋和土豆。
象鼻虫是东南亚的一道传统美食,可以下锅炒着吃,也可以粘酱生吃。生吃过的人都说像是奶油的味道,而煮熟的则像是培根。
看到这盘炒象鼻虫,吃货肯定都在流口水了吧。关键是象鼻虫是害虫,多吃点对保护环境也有帮助呢。
蜈蚣,蜈蚣作为传统的中药材,在去风湿方面,有非常好的效果。而作为食物,深受南(guang)方(dong)人的喜爱。其中,炸蜈蚣就是一种常见的作法,而且具有通络止痛、攻毒去瘀的功效,作法是先将蜈蚣水煮,去除毒素再剥掉外壳,然后就可以下油锅了。蜈蚣的毒素没有去除干净也没事,蜈蚣的毒素只要不是被咬到注入到血液,是不会中毒的,而且蜈蚣毒也是去风湿的良药。
不知道大家有没有尝上面的这些“美食”,或者吃过其它的“美食”,味道怎么样?欢迎跟大家分享一下。
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