教你一个切菠萝的好方法（用这3种方法最好）

现在菠萝又新鲜又甜，水分也超级多，菠萝的吃法有很多，最方便的是直接吃，也有用来烹饪成菠萝饭的，要按照小编的说法，菠萝加点辣椒盐是最美味的，也就是我们所说的酸野。

菠萝好吃是好吃，但是菠萝的构造不同于一般的水果，菠萝皮比较硬，所以切菠萝就比较麻烦，导致很多人都是让商家切好或者买已经切好的菠萝回家。但是这种菠萝可能会不新鲜，特别是已经切好摆卖的，这种有可能是有腐烂的地方，然后只切下好的地方卖，这是很不新鲜的。

所以我们还是要买一整个菠萝回去再切开比较好。接下来小编就跟大家分享3个切菠萝的方法，不用削去菠萝的皮，也不用挖菠萝的芽眼就可以切好。

切菠萝的3种方法‍

第1种方法：把要切的菠萝放在案板上，然后用刀把菠萝的底部之后切下来，再把菠萝倒立起来放直，用刀把菠萝的皮给切下来，只留下菠萝的果肉。戴上一次性手套，一只手拿着菠萝头上的叶子，这里要注意，在切菠萝时，不要把菠萝头上的叶子切掉，然后用刀切成差不多大小的4份菠萝，然后再把菠萝切成小块就可以了。

切好菠萝之后就是吃菠萝了，切好菠萝之后，先用盐水浸泡再吃。菠萝里面含有有机酸和草酸，直接吃会刺嘴，而用盐水浸泡可以分解菠萝里面的有机酸和草酸，所以要先把菠萝放进盐水里面浸泡30分钟左右再开吃，

第2种方法：用刀切掉菠萝头上的叶子，然后用刀切掉菠萝底部的果脐，再把菠萝倒立起来，用刀放在菠萝果肉的位置，从上往下切，把菠萝切成4个大小均匀等分，这里要根据菠萝的大小来决定哦，如果菠萝比较大，就分为6个或者8个等分来切。接下来切掉菠萝的硬心，然后切掉菠萝的皮，再用刀把菠萝切成小块，最后也是要用盐水浸泡才能吃哦。

第3种方法：也是先切掉菠萝头上的叶子和菠萝的果蒂，然后用刀把菠萝切成2半，把菠萝的横切面放在下面，再用刀沿着菠萝芽眼的生长方向，把菠萝切成块，最后切成网格状。这样就把菠萝切好了，这种方法吃菠萝比较方便，拿着菠萝的芽眼就可以吃了，不过这个方法比较适合切硬心小的菠萝，或者是凤梨，其它菠萝最好用上面的2种方法哦。

以上就是切菠萝的3种方法了，这样切菠萝简单又方便，喜欢吃菠萝的小伙伴可以用这种方法切哦。

小贴士：‍

1、买菠萝时，要注意看菠萝的果蒂部分，我们要买菠萝果蒂是白色的，并且是小的，这种菠萝硬心小，菠萝里面的肉也会比较多，而且还新鲜。不要买菠萝果蒂是黑色的，并且果蒂大的菠萝，这种菠萝硬心大，菠萝肉少，并且菠萝已经开始变质了。

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