玉兰片烩火腿的做法（怎么做玉兰片烩火腿）

用料：玉兰片、火腿、葱、盐、鸡精、金钩、水淀粉 ，下面我们就来聊聊关于玉兰片烩火腿的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

玉兰片烩火腿的做法

用料：玉兰片、火腿、葱、盐、鸡精、金钩、水淀粉。

锅内油烧至七成热，下金钩迅速翻炒出味。

将玉兰片放入炒约一分钟后放入火腿片。

加入半碗高汤（清水）盖上锅盖中火焖二分钟。

二分钟后接开锅盖，调放一勺盐、半勺鸡精，及水淀粉，锅内再次沸腾时即可关火，出锅后撒上葱花即可。