年三十接灶神正确时间和方法(接灶神绑火神吃)

来源:央视新闻客户端

在中国,最隆重的节日就是春节,丰富多彩的“年俗”是每一个中国人心目中难以磨灭的记忆。今天是大年初四,又有什么年俗呢?一起来了解一下。

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在年俗中,大年初四,又称为“羊日”。羊,古意里与“祥”相通,是三羊开泰、吉祥的象征。

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大年初四也是接灶神的日子。“灶神”又叫灶君、灶王爷,是中国古代神话传说中的司饮食之神。传说,每到小年,灶王爷就会上天向玉皇大帝汇报这家人的善恶情况,玉帝会根据汇报情况,决定新的一年对这家人是降灾还是赐福。担心灶王爷给玉皇大帝打“小报告”,人们就会用各种美食来“讨好”灶王爷,希望他能“上天言好事,下界降吉祥”。到了大年初四,人们就要恭迎灶王爷回民间,而灶王爷回到民间后,要查点户口,所以大年初四这天,家家户户都要守在家中,准备饭菜迎接灶王爷。

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另外,在一些地区,还保留着“绑火神”的习俗。大年初四这天,家家户户都会用麦梗或者玉米梗绑在棍子上,并把点燃的棍子送到河里,用这种方式来祈求新的一年家中远离火灾。

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除了“迎灶神,送火神”外,大年初四这一天,还要吃“折箩”。所谓“折罗”,就是把除夕到大年初三这几天,家里的剩饭剩菜,汇聚在一起,做个大锅菜,也就是大杂烩。在初四这天,一次性吃完,寓意年年有余,不愁吃不愁穿。

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大年初四,年意正浓,这些年俗,都是人们对美好生活的祝愿,期待新的一年和和美美。

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