武汉有名小吃街吉庆街地址(武汉美食街之吉庆街)

吉庆街位于湖北省武汉市江岸区大智路与江汉路之间,与汉口老字号“豆皮大王”老通城酒楼相邻,东起大智路,西至江汉路。

吉庆街夜市大排档宽十几米,路面凸凹不平,白天冷冷清清,一到晚上,它的魅力便凸现出来,卖花的卖唱的、拉琴的、吃饭的、服务的……几百个台位挤得满满的,热闹非凡,到午夜12点以后,整个气氛达到高潮。

武汉有名小吃街吉庆街地址(武汉美食街之吉庆街)(1)

1、老通城豆皮

以新鲜的肉、蛋、虾仁为馅料,制作出三鲜豆皮,皮包晶莹发亮,入口香嫩扑鼻,让人胃口大开,绰号“豆皮大王”。毛主席对此也赞不绝口,所以武汉吉庆街十大小吃第一。

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2、五仲炸肉

瘦猪肉为主要原料,拌有众多辅助味料,需要在油锅榨至六分钟左右即可。颜色金黄伴红,肉汁多、味道足,一股浓浓的香味贯穿口腔。

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3、四季美汤包

馅料讲究,皮薄馅厚,鲜嫩美味,一屉七个,辅料有姜丝、香酱、陈醋,非常好吃。而且种类繁多,各种馅料都有,是武汉人早餐必备之一。

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4、蔡林记热干面

蔡林记热干面属于武汉特色面。以碱面为主,强筋爽口,干而不腻,便以携带。其面色泽鲜亮,口感怡人,从而位列我国五大名面之一。

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5、德华水磨年糕

年糕之一种。制作过程较为复杂,对材料的处理很讲究选,尤其要用木棰反复棰打,且要打匀打透。作为传统文化的代表,每逢过年许多武汉人会买上一份。

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好啦,今天的分享到此结束啦,关注博主,带你发现更多的美食。

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