土豆还可以做什么家常饭菜（土豆能做出美味的菜肴）

在我们日常生活中，土豆是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，但是有些食物是不能是和土豆一起吃的，会对身体造成伤害。下面就给大家介绍一下土豆的家常做法，顺便提下，土豆和哪些食物不能一起吃。

麻辣土豆丝饼

主料：土豆300克。

调料：花生油30克，食盐3克，味精1克，辣椒粉30克，花椒粉10克。

做法

1、首先将准备好的土豆去皮，然后将其用清水洗净切丝。放入碗中留着备用。

2、用极少的油湿湿锅(现在不能多放油),烧至五成热,下土豆丝、盐炒至断生。

3、将刚才准备好的土豆丝团拢用锅铲轻轻压压。

4、再从锅边放入调和油煎炸,不能搅动。

5、边煎边用铲子把土豆丝压压,使它们能团结成一个整体。

6、当锅底那面煎黄后,翻一面继续煎呈金黄色。

7、滤去油后起锅装盘。

8、再撒上辣椒粉、花椒粉、味精即可食。

土豆炖牛肉

主料：牛肉800克，土豆500克。

调料：食盐1茶匙，蒜半头，八角2个，桂皮1段，生抽1汤匙，老抽1/3汤匙，大葱1段，香叶2片，草果1个，茴香籽10粒，老冰糖1块。

做法

1、首先将准备好的牛肉用水浸泡几个小时,这样做是为了泡去牛肉的血水。

2、牛肉切成麻将大小的块。

3、准备好炖肉用的料:大蒜、葱、桂皮、香叶、草果、小茴香和八角。

4、牛肉冷水下锅,加足量的水。

5、放入炖肉料和一块冰糖。

6、放入少许老抽和生抽,大火烧开锅,小火炖牛肉。

7、土豆切块,牛肉炖1个小时后,放入土豆。

8、加适量盐,改中火炖半个小时左右,炖至土豆软糯即可。

土豆的食用禁忌

1、土豆 柿子

　　吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。

2、土豆 西红柿

　　土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。

3、土豆 香蕉

　　土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物。

4、土豆 香雀

　　土豆和香雀相克,两者一起食用脸上容易生雀斑。所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀!

5、土豆 石榴

　　味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。但石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。