元宝式馄饨（10万人都收藏的超美味元宝馄饨）

我觉得你们应该没吃过这种馅的馄饨，我也头一回吃。详细制作过程参考视频～ 豆角：促进胃肠蠕动、健脾 白芝麻：延缓衰老、降胆固醇 豆芽菜：清热解毒、润肠通便、开胃消食 圣迪乐的鸡蛋可以生食，无抗生素，没有腥的气味。

By KuiqiGao

用料

• 馄饨皮 25张
• 猪肉 300克
• 芝麻香油 2勺
• 盐 适量
• 豆角 几根
• 豆芽菜 少量
• 鸡蛋 2个
• 蚝油 2勺
• 白芝麻 少量

做法步骤

1、准备300g的猪肉馅。

2、加入约2勺量的蚝油。

3、加入约2勺量的香油。

4、加入少量青花椒盐（可以替换或者不放）和盐。

5、加入两个鸡蛋，把馅搅拌均匀（一个方向200下）。

6、逆时针再搅100下。

7、豆芽菜洗净切碎。

8、放入肉内。

9、豆角洗净去掉筋切碎。

10、大概切成图上的样子即可。

11、放入肉馅内。

12、加入些白芝麻，搅拌50下就可以用馄饨皮包了。

13、用勺子放一勺馅在馄饨皮上，三角形对折，把边压实。再把另外两个角捏在一起就可以了。

14、馅的大小供参考。

15、煮好的样子。为了方便大家看，我没有放汤。

16、味道还不错，快去试试看。

17、豆芽菜的功效与作用供参考。

18、豆角的功效与作用供参考。

19、白芝麻的功效与作用供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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