栗粉和糯米粉做什么好吃（在家里的用片栗粉简单制作受欢迎的点心食谱）

可可牛奶的点心食谱

把怀旧的日式点心做成西式的。粘糊糊的很好吃。

【食材准备】

・1台13×19cm的平底托盘

・可可2大勺

・A（40克糖、片栗粉50g、牛奶250cc、浓缩牛奶和黄豆粉各适量）

【制作方法】

（1）往小锅里加入可可，一点点加入（A）中的1大勺～2大勺牛奶，搅拌至润滑为止。（A）按顺序加入，用打蛋器搅拌。

（2）将（1）中的锅用小火加热，经常用木铲从底部搅拌并加热。如果有很强的粘性的话，再搅拌1分钟左右。

（3）把保鲜膜打开，把（2）移动到平底托盘上，从上面放上保鲜膜平整，等热度退下来后放入冰箱冷却。方便食用，切好装盘，浇上浓缩牛奶和黄豆粉。

用片栗粉做的烤点心的食谱

把芝士换成味增，稍微加点咸味。里面有豆腐渣，肚子里也很开心。

【食材准备】

（10个左右）

・小松菜80g

・少许盐

・糯米粉60g

・A（豆腐渣50g、片栗粉40g、酱2小勺、香油一大勺）

【制作方法】

（1）小松菜切成4~5等分，放入盐的热水中煮3分钟，取出水，拧干水分。

（2）用食物处理器搅拌糯米粉，使其清爽，加入（1）和（A），搅拌至润滑为止。取出后将其揉成直径4cm左右的大小。

（3）放在铺有烤箱的桌面上，用180℃的烤箱烤25～30分钟。

没有食物处理器的情况下，用擀面杖敲打糯米粉使其变得干爽，小松菜切成碎末，用打蛋器搅拌。

番薯泥苹果

使用的食材很简单！利用自然的甜味和酸味。

【食材准备】

（3～4个孩子的份）

・白薯150～200g

・少许盐

・苹果四分之一

・A（砂糖20g、水150cc）

・B（片栗粉1小勺、水2小勺）

【制作方法】

（1）将红薯洗净，切成1cm宽的圆片，撒在水里。放入锅中，加入盐煮7分钟，沥净水。切成两半装在容器里。

（2）将（A）放入锅中，一边将苹果磨碎一边加入，用中火煮1～2分钟，加入混合好的（B）使其变得粘稠。挂在（1）上。

根据个人喜好加柠檬汁也可以。

草莓大福（鸡蛋、乳制品、无小麦）

用糯米做原料的糯米粉做成的和风点心。红豆馅的甜味和草莓的组合很清爽。

【食材准备】

・A（糯米粉100g、40克糖）

・水120cc

・淀粉适量。

・草莓（小）5个

・细馅150g

【制作方法】

（1）将搅拌好的豆馅分成5等分后包上草莓，盖上保鲜膜，放入冰箱冷却。

（2）将（A）混合在耐热的大碗中，一边一点点加水一边充分搅拌。盖上保鲜膜，用微波炉（600W的情况）加热1分钟，取出搅拌，加热1分30秒搅拌，再加热30秒～1分钟。取出片栗粉铺在平底托盘上，去除余热。

（3）在手上撒上片栗粉，把（2）分成5等分，揉成团后用手轻轻压碎，包上（1）。

每天的点心！熊猫的小肉包

使用了热蛋糕混合的有嚼劲的肉包。蔬菜也加进去营养也满分！

【食材准备】

（10个份）

・A（混合烤饼250g、猪油1大勺、水一百毫升）

・B（猪肉100g、洋葱（切成碎末）1/6个、竹笋（水煮后切成碎末）50g、一小匙糖、蚝油1小勺、酒一小勺、片栗粉1小勺、酱油2小勺）

・一块海苔

【制作方法】

（1）将（A）放入大碗中，用手揉成一团，分成10等分。

（2）将（B）放入其他的碗中，用手充分混合，分成10等分。

（3）将（1）向手掌大小伸展，包上（2）。

（4）将烹饪用纸切成10×10cm的10块，放上（3），用蒸汽蒸锅蒸12分钟。

（5）用海苔做熊猫的脸。

奶油玉米豆乳面包布丁

用米粉面包。豆乳和枫糖浆，菜油做出的放心零食。

【食材准备】

（3～4个孩子的份）

・米粉面包（切6片）2片

・A（玉米奶油（罐头）4大勺、豆乳1/2杯、枫糖浆1大勺片栗粉1小勺）

【制作方法】

（1）米粉面包切成2cm大小，盛在容器里。（A）充分搅拌后浇上。

（2）用烤面包器烤至变色。

根据个人喜好撒上荷兰芹也可以。普通的面包也能做。

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