飘香焖猪手各种做法（五香焖猪手的做法）

猪手是我家常驻菜色，各种做法都有，这次来个五香焖的，还加了点家乐浓汤宝，味道真的很好，下面我们就来聊聊关于飘香焖猪手各种做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

飘香焖猪手各种做法

猪手是我家常驻菜色，各种做法都有，这次来个五香焖的，还加了点家乐浓汤宝，味道真的很好

By 爱生活的馋猫 【豆果美食官方认证达人】

用料

猪手 3个

冰糖 25克

家乐浓汤宝 半盒

料酒 20克

酱油 15克

食用油 适量

八角 2个

桂皮 1块

香叶 2片

花椒 3克

藤椒 3克

姜片 3片

干辣椒 10个

做法步骤

1、猪手洗净砍开，放入冷水内煮沸后煮5分钟

2、倒掉血水，冲洗干净，准备好所有材料，把干辣椒剪成小段用水浸泡备用

3、大锅开小火，放入适量食用油和冰糖翻炒

4、直到炒起泡出糖色后放入姜爆香

5、倒入猪手翻炒均匀上色

6、加入料酒胡椒粉，酱油翻炒2分钟后，倒入所有香料翻炒至出香气，倒入浓汤宝翻匀

7、加入没过猪手的水，放入辣椒干和料酒，盖上锅盖大火煮开后，小火慢炖35分钟

8、汁液收的差不多后就可以出锅了

9、成品

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