柴火鸡的家常做法（家常柴火鸡怎样做）

食材：土鸡6斤、大蒜小半碗、红尖椒青尖椒半碗 ，下面我们就来聊聊关于柴火鸡的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

柴火鸡的家常做法

食材：土鸡6斤、大蒜小半碗、红尖椒青尖椒半碗。

锅里加油，烧热后，加入鲜鸡。翻炒15分钟。

先后加入大蒜半碗、芹菜半碗、洋葱半碗、花椒小半碗和冰糖两颗。

大火煸炒，分别加入豆瓣酱半碗，花椒面辣椒面半碗，酱油味精醋各一勺。最后加入高汤，没过鸡肉即可。

大火烧半个小时后，最后加上香葱。美味的柴火鸡就好了。