怎么炸好炸鸡（炸鸡的方法）

鸡翅根解冻，清洗干净用叉子或者牙签在翅根上插些洞，便于入味，下面我们就来聊聊关于怎么炸好炸鸡?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么炸好炸鸡

鸡翅根解冻，清洗干净。

用叉子或者牙签在翅根上插些洞，便于入味。

加入2大勺烤肉料。

拌匀腌制四个小时以上。

炸鸡粉加入适量清水调匀成稀薄的状态，腌制好的翅根先过一层薄薄的湿糊。

面粉、淀粉、炸鸡粉混合均匀，将翅根放入粉中揉搓滚压使之沾满面粉，依次全部做好。

如果喜欢吃厚厚的外壳的话，可以再次重复一遍裹粉。

翅根刷油，放入空气炸锅的炸篮内。

180度，25分钟左右即可，期间可以拉出炸篮查看炸制情况。