媳妇过生日做什么菜好(媳妇过生日我做了这6道菜)
媳妇的生日是我们家最大的,每年都是她第一个过生日,以往每年都会趁媳妇生日的时候,把哥哥姐姐爸爸妈妈们招呼一起去饭店吃一顿,一家人一起热热闹闹地聚一聚,今年不能聚众,我们就一家三口在家里过了。
媳妇生日我可得表现一番,这不晚上五点下班连忙去超市备齐了6个菜,回家后我让媳妇歇着我来做,媳妇美滋滋地追着剧,儿子上着网课,我在厨房噼里啪啦忙活着,虽然累点,这感觉却很幸福!一直做到七点半才做完,端上桌摆好后招呼媳妇和儿子过来吃,儿子过来一看说:这是我过完年以后吃得最好的一顿晚餐了!一起来看看我都做了啥:
媳妇过生日,晒晒我家的晚餐,6道菜不到90元,荤素搭配,真解馋!
【油炸小河虾】:
小河虾现在吃正当时,营养丰富又补钙,尤其家里有长身体的孩子,可不要错过这道菜!
做法非常的简单:小河虾洗净后,加入少许盐、料酒和姜丝腌制10分钟,然后捞出姜丝,倒掉料酒后,加入一勺淀粉、两勺面粉,将小河虾均匀地裹上面粉和淀粉,一定要裹匀了。锅中加油,油温5~6成热时下入小河虾炸至金黄酥脆,控油捞出即可,如果喜欢吃更酥脆的,可以复炸一次。
儿子吃过炸小河虾后说:老爸,这小河虾有毒,吃一口就完全停不下来了!哈哈,他爱吃就好。
【香椿饼】:
媳妇特别爱吃香椿,现在吃香椿正当季,再过些日子就要老了,我花了8块钱买了一小扎,加了4个鸡蛋、适量的盐和胡椒粉一搅拌,油热后倒入锅中正反一煎,煎至金黄即可,浓郁的香椿味,闻着就流口水,刚出锅,我没忍住,偷尝了一小口,眉毛都要鲜掉了,太好吃了!
【酱焖黄花鱼】:
这道黄花鱼我昨天发过制作视频,就因为昨天做太好吃了,今天儿子和媳妇一致点名要求再做,黄花鱼这样做不但入味,而且特别鲜美,一点儿都不腥气!
【凉拌菜】:
我今晚做的饭似乎都有点腻,所以特意准备了这道凉拌菜解腻:粉丝用温水泡软,干豆腐焯水后切成细丝,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,香菜切段,然后全都放到一个大碗中,加入适量的盐、白糖、米醋和味极鲜搅拌均匀就可以了,做法简单、爽口又解馋!
【炸里脊】:
炸里脊是媳妇和儿子每次去饭店的必点菜,我每个周都会给她们做一次,逢年过节更是少不了这道硬菜,媳妇夸我炸的里脊比饭店的还好吃呢!
【可乐鸡翅】:
可乐鸡翅是儿子的最爱,儿子还特意嘱咐我一定要最后再做这道菜,他说鸡翅凉了就不好吃了。哈哈,小屁孩不会做还挺挑剔!
6道菜有荤有素,营养又美味!我算了一个,除了里脊和鸡翅有点贵,花了四十多,其它几个都很便宜,加到一起才花了不到90元,比下饭店便宜多了!我还做了个饭后沙拉,最后我和儿子都吃撑了,媳妇却只夹了3筷子~吃了一口凉菜、一口香椿和一口炸里脊,说啥再也不吃了!哈哈,媳妇自从过年后胖了15斤,最近正在减肥呢,不过也真佩服她,面对这么丰盛的一桌菜都能忍住了!媳妇虽然没吃多少,却很开心,只要她开心我就没白做……
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