53度飞天茅台价格不一样(同为飞天茅台53度一瓶难求)

飞天茅台,一飞冲天

53度飞天茅台价格不一样(同为飞天茅台53度一瓶难求)(1)

茅台是我国高端酒的代表,说起茅台人们对它是又爱又恨,嘴里骂着他它,可骂完之后又去某电商平台上预约抢购,而在平时聚会闲聊,茅台酒也是爱酒人士谈论的焦点,而且主要说的也就是价格,真假,回收等问题。

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当然这些说的都是53度的飞天,而43度的飞天,却很少有人说起,这是为什么呢?明明两款酒同宗同源,两者之间不过10度之差,53度一瓶难求,43度无人问津,两者到底差在哪?

①价格

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53度的飞天和43度的飞天,都是茅台的系列酒我,但是43度的飞天在地位就和茅台王子酒差不多。除此就是价格上,43度飞天的到手在1000多,而53度飞天到手却要3000多。

在市场中,价值决定价格,如今的茅台已经不再是一瓶酒,而是一种文化,送礼时身份面子的象征,即使价格一再飙升,可是国人对其的身价认知程度非常深。

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②口感和工艺

53度的飞天除了有浓郁的酱香、还有优雅的兰花香以及其他的复合香,入口醇厚无比,酱香味铺满整个口腔,下咽唇齿生香,一直不间断,回味悠长。而43度飞天香味相差不大,但口感醇厚度上欠缺,酱香味相比53度来说略微有点淡,回香也不够持久。

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虽然两者都是“12987”工艺,1年酿酒周期,要经过2次投粮、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,如此复杂的工艺为茅台的质量提供保证,而53度的飞天就是用第3到第5次取出来的质量最好的酒进行勾调。

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但43度飞天虽然在工艺口感风格上都保持了和53度飞天一致,但是在加水量和水质量等级不一样的情况下,就算后期精心勾调串香,也就是“先天不足”,所以43度的飞天“水感”明显。

③窖藏时间

53度飞天后期窖藏至少要达到5年以上,才上市;而43度则窖藏相对短,因此在窖藏的过程中产生的呈香有机物质较少,酒分子结合不充分,所以口感上存在的巨大差距,喝上一口就一目了然。

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④收藏价值

都说“买茅台的人不喝茅台”,因为不少人买53度飞天主要是通过收藏,来提高利润空间就目前国内的所有酒,还没有任何一款的影响力可以超过53度飞天,物以稀为贵,自然收藏价值高,而43度飞天,酒度数比较低,更容易跑酒。即使收藏十多年,也不见得会升值

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因为高度酒随着时间变长,酒中的酯化效果会不断提高,酒体变得微黄,酒液更醇。而低度酒的酯化效果不好,随着时间推移,口感会越来越差,也就失去了收藏价值。

看完这些,你应该知道两者之间差别了,如果想要投资收藏,一定要选53度飞天茅台,如果只是想要尝一下茅台的味道,不妨试试水茅台,也可以满足好奇心,还随时都可以买到。

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有人说,即使只是1000多的水茅台,自己也消费不起,这也没有关系,因为在全国酱酒市场中,口感风格和茅台相近,且性价比高的酱酒,也不少,其中这2款目前在市场上的热度很高,不妨看看。

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①汉董大师酒

在茅台镇有3000多家酒厂,而汉董酒厂便是其中之一,它坐落于酱酒7.5平方公里的核心产区,酿造人是茅台酒老厂长的弟子曾传政,他根植于酱酒行业已经30年,对酱香酒有不错的见解,在酿造过程中只用当特特产的优等小红梁,经165道工艺淬炼,1年酿造 5年窖藏后才上市,因此可以在品鉴时感受到53度飞天的影子。

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入口酱香醇正,没有多余的杂味,当酒液铺满口腔,可以感受到醇厚细腻的酒体,酱香和粮香、水果香在口中相互交织,丰富协调,咽下丝滑舒畅,像一股暖流入肚,唇齿留香,回味无穷!

②摘要酒

摘要酒在业界的风评非常不错,季克良大师曾这样评价:“不是茅台、胜似茅台、不是茅台、堪比茅台”,近年来在市场上发展一直很不错,销量一直上涨,斐然的业绩让人羡慕。销售如此火爆,黑马已不足以形容它的成色。

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它闻着有股甜甜酸酸的味道,喝起来醇厚感很足,回味长,酒体协调丰满,将酱香就特有的性质展现得较好。经常出现在各大重要的宴会酒席,用它来代替茅台,可见其市场的认可程度之高。

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