河豚鱼中含的河豚毒素是什么（河豚鱼中含的河豚毒素介绍）

河豚鱼中的河豚毒素是明显的神经毒素，为细胞质钠离子通道的阻滞剂它能可选择性地抑止钾离子根据神经细胞质，进而造成神经毒副作用，让人神经痉挛、呕吐、四肢发冷，从而心率和吸气终止，下面我们就来聊聊关于河豚鱼中含的河豚毒素是什么?接下来我们就一起去了解一下吧!

河豚鱼中含的河豚毒素是什么

河豚鱼中的河豚毒素是明显的神经毒素，为细胞质钠离子通道的阻滞剂。它能可选择性地抑止钾离子根据神经细胞质，进而造成神经毒副作用，让人神经痉挛、呕吐、四肢发冷，从而心率和吸气终止。

河豚毒，一种存有于河豚鱼、东方蝾螈、斑足蟾等小动物中的深海内毒素。

化学式C11H17N3O8。没有颜色棱柱型结晶。对热不稳定。难溶解水，可溶解弱酸性的溶液。在碱性溶液极易溶解，在低的pH值水溶液中也不稳定。

实际上，河豚鱼的肌肉中并没有内毒素。河豚鱼最毒的一部分是子宫卵巢、肝脏，次之是肾脏功能、血液、眼、鳃和皮肤。河豚鱼毒副作用尺寸，与它的生殖周期时间也是有关联。暮春夏初怀卵的河豚鱼毒副作用较大。这类内毒素能让人神经痉挛、呕吐、四肢发冷，从而心率和吸气终止。