术后不能吃发物有哪些（术后吃饭要不要忌）

许多术后病人一谈“发物”就敬而远之，认为“发物”会加重病情或诱发疾病发作，实际“发物”只是民间的一种说法，并没有科学依据。

民间常说的“发物”有鳝鱼、带鱼、海虾、螃蟹、狗肉、羊肉、韭菜、茴香、香菜等。这些食物大多含优质蛋白、维生素等，是改善营养状态及提高免疫力的食补佳品。如果您对以上食物不过敏，也没有患荨麻疹、哮喘等过敏性疾病，术后其实可以适量食用。

换句话说，您以前正常吃没问题的食物，术后恢复正常饮食后皆可食用；如果以前没吃过，术后选择时要慎重，因为有些食物含有的异体蛋白或组胺可能会诱发过敏反应，导致皮肤病或加重病情，影响伤口愈合。