杨贵妃荔枝图解（这种外来的水果跟石榴裙啥关系）

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撰文｜毛铭 公子羽 制图 ▏三沙 苏见羽/大地理馆

清代文人李渔，是个风流多情的编剧、导演，他在当时创作了多部让文艺女青年双手合十追捧的剧作。他同时也是一位出色的博物学家。一个清晨或者午后，呷一口龙井之后，他对着自己喜爱的庭前石榴树欣赏了一阵，在新书稿《闲情偶寄》中写下了这样一段文字：

榴性喜压、喜日，又喜高而直上。

当梅雨降临中国江南的屋檐下，欣赏榴花的李笠翁（笠翁，李渔号）先生，可曾想到：这红艳的花朵，结出的红果儿，早在公元前11世纪，已经让神话国度古希腊，为之疯狂。

红如宝石的石榴籽，不甘寂寞，它沿着地中海旅行，走到哪里，就用那妖媚的红色，染红那里的土地。

石榴的花果，以自己的方式——窥探着耶路撒冷的圣殿、雅典的神庙、穿越沙漠的驼队、苏杭宅院的天井。

第一章 石榴在古犹太，所罗门王的圣物

坚硬而绽开的石榴/ 经不起结子太多我想见丰硕的成果/爆开了权威的额头开裂的石榴啊，阳光/灼烤就你们的傲骨使出苦炼的功夫/打通了珠宝的隔墙干皮层灼灼的赤金/和一种力量相应迸发出红玉的香缪这一道辉煌的裂口/使我的旧梦萦绕内心的隐秘结构[法国] 瓦雷里（1871-1945）《石榴》诗 卞之琳 译

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▲上图：耶路撒冷以色列博物馆里的象牙石榴，考证年代为公元前八世纪上有希伯来铭文，证明了所罗门神殿曾经存在于此。

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第二章 石榴在古希腊：女神的忘忧果

大约公元前2000年左右，擅长航海的腓尼基人将石榴种带往地中海沿岸。

成书于公元前前11至前9世纪的《荷马史诗》中，讲到奥德修斯在特洛伊战争之后率部返回故乡，途经一个“忘忧果之岛”。岛民给三个水手吃了香甜的忘忧果——石榴，这种充满魔力的果实，让士兵们乐不思蜀，再也不想离开。无奈中，奥德修斯把他们仨绑在桅杆上强行起航。一路上，塞壬女妖凄艳的歌声和石榴齿颊的留芳，代表着人间最难抗拒的诱惑，令漂泊者失去乡愁，甚至可以让他们迷失在幻海中。

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▲上图： 英国画家沃特豪斯1891年创作油画《奥德修斯离开“忘忧果之岛”》

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希腊神话将石榴称为“忘忧果”——因为人们相信，它的魔力会令人忘怀过去，即使女神也不能逃脱它的摆布。故，希腊人对石榴充满虔敬之心，用石榴纹饰的瓶钵常被作为神庙祭祀的礼器供奉。

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▲上图：黎巴嫩，古希腊时期的巴拉贝克神庙雕塑，供奉着石榴的祭坛

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第三章 石榴在西亚、中亚：天赐的“圣果”

何年安石国，万里贡榴花迢递河源道，因依汉使槎酸辛犯葱岭，憔悴涉龙沙初到标珍木，多来比乱麻深抛故园里，少种贵人家唐 元稹《感石榴二十韵》

石榴原产于古代波斯, 学名叫granatum，意为累累多籽。古波斯人崇拜葡萄为月亮的圣树，石榴为太阳的圣树，喜二者含有多子丰饶之意。他们崇拜的安娜希塔女神，即手执石榴象征丰收，她的芳姿可以在萨珊波斯（萨珊波斯，即波斯第二帝国，也称萨珊王朝，始于公元224年，6亡于651年，相当于中国的三国两晋南北朝至唐初）的金银器上寻见。

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▲上图：萨珊波斯的镏金银器，6世纪。上面的安娜希塔女神手执石榴，象征丰收，富饶和生殖力

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希腊神话中，美神维纳斯当年与天后赫拉、战神雅典娜争夺的金苹果，其实就是一种名贵的石榴。产地是皮亚乐曼，在各地的解读中，它有一个大致相同的意思：“仙女留下的圣果”。如此说来，世界上最早的圣女果，应该是石榴吧。

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▲上图：达▪芬奇 画作《维纳斯与果树女神波摩娜》

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亚历山大东征时期，希腊的“圣果”终于跨过了高加索山和伊朗高原，进入了印度、中亚——距离丝绸之路另一端的中国，一步之遥。中国史料记载，在汉武帝时期，石榴从从中亚的安、石二国，引种内地，汉人呼之为“安石榴”。安国和石国，即今乌兹别克斯坦共和国的布哈拉、塔什干。

在阿拉伯人的《天方夜谭》里，用烘烤的乳饼上洒满石榴子以款待远客，是一种常见的美味。 “吃一吃石榴吧，它可以使身体涤除妒嫉和憎恨。”阿拉伯先知穆罕默德在经文中说。

东亚的唐帝国和西亚的大食帝国（即阿拉伯帝国），一个西进，一个东渐，相遇在中亚。一度交好并合力经营丝路的两大帝国，为争夺中亚，双方于751年在怛罗斯展开激战，最终大食取胜。一队又一队大食商贩在驼铃声中涌向敦煌、长安、洛阳、泉州、广州、明州。唐人段成式在《酉阳杂俎》中记载，“大食勿斯离（阿拉伯统治下的埃及）进贡之石榴大者重达五六斤。”,并把甜榴称为“天浆”。

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▲上图：少年头缠硕大的缠头巾，靠枕上有蒙元帝国流行的云气和秋山鹿纹，长袍衣服上的一字扣是蒙元式样, 手持番红花蕊, 面前有石榴果和石榴汁

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第四章 石榴在古中国：石榴裙的风景

深着红蓝染暑裳，琢成文玳敌秋霜半含笑里清水齿，忽绽吟时古锦囊雾毂作房珠作骨，水精为醴玉为浆刘郎不为文园渴，何苦星楷远取将宋 杨万里 《石榴》诗

长安城里的皇帝刘彻，在宫廷里并不缺少琼浆玉液，但依然对异域风物充满向往。张骞出使西域，一路多获奇珍；李广利远征，带回汗血宝马。当然，这两次行动，很可能都带回了——安石榴的种子。

听说这种植物的神奇后，皇帝当时一定下令遍植长安及周边。

“汉家天马出蒲梢，苜蓿榴花遍城郊。”（唐李商隐：《茂陵》诗）

也许，汉武帝在探望憔悴的李夫人时，就带着解忧的石榴；班婕妤夏日摇着扇时，不也可用石榴来一解长门寂寞？女子以石榴解忧，皇帝则以天马抒怀，他作诗唱道：“天马徕兮从西极，经万里兮归有德。承灵威兮降外国，涉流沙兮四夷服。”

天马、榴花，一大一小，一刚一柔，成了那个时代强汉王朝的两种象征。

佛教是丝绸之路最重要的传播内容。跟随佛法一路向东的，还有飘香的榴花。东都洛阳的白马寺成为中国第一座佛教庙宇。寺周种植得石榴榴树远近闻名，有“白马甜榴，一石顶牛”的美誉。

西晋夏侯湛为此有《石榴赋》：

“览华园之嘉树兮，羡石榴之奇生。滋玄根于夷壤兮，擢繁干于兰庭”。（见《初学记》卷28）

晋朝的美男子潘岳，在《河阳庭前安石榴赋》说：

“有嘉木曰安石榴者，天下之奇树，九州之名果也……丹葩结秀，朱实星悬。接翠萼于绿叶，冒红芽于丹顶。千房同膜，十子如一。”

南北朝时的《邺中记》载：“石虎苑中有安石榴，子大如碗盏”。这里是说，后赵皇帝石虎，姓羯石，本是中亚石国后裔，从他老家石国引种来了极品石榴，能种出如此大的榴子不为奇怪。

南朝庾信（513-581）《春赋》：

“移戚里而家富，入新丰而酒美。石榴聊泛，蒲桃酿醅。芙蓉玉碗，莲子金杯。新芽竹笋，细核扬梅。录珠捧琴至，文君送酒来”。

此处不仅提到了石榴，还有蒲桃，即葡萄，从中可以看出：中国不仅已大量种植这两种植物，而且会用它们酿酒——公元前一千年左右，传说中所罗门王也用石榴制作香酒。

石榴葡萄纹藻井

▲上图：唐代敦煌石窟的天顶藻井，有葡萄串和切半的石榴分别代表新月和太阳隐喻日月当空的卢舍那佛，也是武则天的名字的涵义

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中国历代留下了许多石榴纹样的纺织品，敦煌209窟天顶出现了石榴葡萄纹藻井、杭州的五代吴越国旧址出土过石榴纹簪饰、中国丝绸博物馆藏有杭州出土的南宋童子锦、江苏无锡钱裕墓出土有元代缠枝海石榴花纹缎——它们跟众多的石榴文物一样，表现了中国人民对石榴的宠爱。

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▲上图：南宋 苏焯《端阳戏婴图》台北“故宫博物院”藏

三个童子皆穿肚兜：一个手拎一只蟾蜍，逗吓另一儿童，被吓的孩子双手护头面露惊恐，第三个童子则来解围——背景的石榴枝，暗示了端阳季节和榴开百子的寓意。

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在中国，石榴不仅暗示“多子”，还关乎爱情。关乎多子的是“石榴果”，象征爱情的是“石榴花”。

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▲上图：唐 张萱《武后行从图》，描绘武则天在宫廷巡行的情景

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还是在唐代。该朝的两个知名度最大女人，武则天、杨玉环，偏偏都跟石榴有着丝丝入扣的联系。这是一首出自武则天的诗《如意娘》：“看朱成碧思纷纷，憔悴支离为忆君。不信比来长下泪，开箱验取石榴裙。”啥意思呢？我在这凄凉的青灯下，想念你啊，我精神恍惚，红色看变成了绿色。如果你不相信我是为你流泪，那就打开箱子，看看妾身石榴裙上的斑斑泪痕吧！

石榴裙，也俗称红裙，唐代妹子们最流行穿着的一款服饰，据说这种裙子色如石榴之红，不染其它颜色。如，时人万楚《五日观妓》诗说：“眉黛夺将萱草色，红裙妒杀石榴花。”韦庄在《赠姬人》中吟唱：“莫恨红裙破，休嫌白屋低。”

轰动一时的法门寺地宫考古发掘，恰好就有一条石榴裙现身，它甚至被视为武则天的遗物。丝丝金线织的花纹清晰，不过因为年代太过久远，印染的石榴红，已经褪色大半。

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▲上图：唐 法门寺地宫出土的石榴裙

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唐诗《燕京五月歌》是对石榴与爱情的最好总结：“石榴花发街欲焚，蟠枝屈朵皆崩云。千门万户买不尽，剩将儿女染红裙。”

于是，石榴树不仅寓意多子，还成了爱情树。我们也难以考证，“拜倒石榴裙下”到底是何时何地，大肆传开的。一种比较常见的版本是，他出自李隆基与杨玉环——本来勤政的皇帝，因为拜倒在杨贵妃石榴裙下，而不再早朝。

电影《妖猫传》中，以大尺度画面，展示了一条称史上最华丽的石榴裙。

华清池旧址，池边有一株据说是唐代的瘤节斑驳、疏枝低桠的石榴树——据说，杨妃每当出浴，总要临风倚榴, 晾她柔黑的长发。或许“七月七日长生殿”的爱情，不过是诗人们自作多情。

马嵬坡下，当杨玉环香消玉殒时，石榴树象征的天长地久，瞬间被狼烟战鼓击得粉碎。

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▲上图：陈凯歌 导演《妖猫传》中的杨贵妃石榴裙

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▲上图：陕西西安骊山华清池杨贵妃的石榴树

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宫廷里的所谓爱情，总是夹杂着令人不安的斧声烛影。不过，这丝毫不妨碍石榴成为民间爱情的象征。

1922年，刘延陵谢了一首叫《水手》的诗：

他怕见星儿眨眼海儿掀浪引他看水天接处的故乡但他却想到了石榴花开得鲜明的井旁那人儿正架着竹子晒他的青布衣裳。

同样是以石榴为媒，比云谲波诡的后宫，这样的爱情，更令人踏实。

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第五章 石榴在中世纪欧洲：黑暗岁月里的一团火焰

原生的石榴，源于古波斯，即今伊朗高原地区——繁忙的丝路打通后，石榴种子、花、果，一面向东，一面向西。就这样，石榴跨过了乌拉尔山、里海、小亚细亚半岛，跨过地中海，将那神圣的石榴种子，播撒在任何适合它生长的土壤里。

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▲上图：全球石榴分布地图

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石榴与爱情并非东方人的专利。当东方的诗人写下石榴裙的绝句时，当江南的女子在石榴树下思念恋人时，地中海沿岸也同样在赞颂这美艳的石榴红：

你的唇好像一条朱红线，你的嘴也秀美，你的两颊在帕子内如同一块石榴。（古希伯来爱《雅歌》）

西班人则尊石榴为国花——石榴在这里，是火一样的舞裙，舞动着拉丁派的火热、奔放。至于石榴称为国花的传说，依旧很狗血——一个失恋的公主，泪落的地方，长出了石榴树。

欧洲人同样喜欢石榴的多籽，中世纪罗马教廷常常以此来比喻教会的繁盛。故，晚期拜占庭细密画中有将牧神蟠栓在石榴树上的场面。

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▲佚名 意大利画家（1450-1555）油画《色声香味触》，内容是书斋中的石榴

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背景知识：石榴和番石榴没有亲缘关系

石榴（Punica granatum L.），石榴科、石榴属，落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大。

福建、广东等地的番石榴（Psidlium·guajava）则属桃金娘科，原产美洲——也就说，番石榴与石榴，并没有亲缘关系。

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▲上图：石榴花及其结构解剖 出自《科勒药用植物》（1897）

Punica granatum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen

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▲石榴果及其结构解剖 出自《科勒药用植物》（1897）

Punica granatum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen

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地图制作：大地理馆（geo-museum)

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石榴裙：像不像石榴花？

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