宋朝诗人陆游近况（会吃的大诗人多的是）

谁都不能揪着头发离开地球，芸芸众生，在世吃喝罢了，大诗人亦红尘俗客，然因了会写诗，摇身一变，成为高境界吃货。

那他们吃完写诗又是为何，为了馋你啊~~

吃之于苦难深重的中华民族，简直是生命之光。人多地少，我们从来都在努力挖掘和试探吃的底线。随便举几例，你先测测段位，檀口生津是必然：

1、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

江鱼野笋上桌，如芝兰琼瑶，你说美不美！

2、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。

鲜鲫鱼片片切丝，嫩香芹洒满粥碗，摆盘端美，入口雅洁，想不到愁眉苦脸的老杜也是吃中高手！

3、小饼如嚼月，中有酥和饴。

苏轼写的月饼，形制小巧，色泽金黄，口感酥香。伴着明月，檀口小嚼，颇有些“寂寞嫦娥舒广袖”的意趣！

4、螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。

贾宝玉写的，他的诗也富贵气十足。两句话，饱满肥美，满肉满黄的闸蟹宛然眼前横行。

5、松花酿酒，春水煎茶。

有《诗品》的韵味，用心体察，感觉暖绒绒的阳光穿枝拂叶，轻落肩头，心间清静，鼻端幽然。读来总有朦胧的隔离感和“美人在云端”的不真实感，恍若隔岸观花，是岁月静好，烟云婉然的另一种说法。

单看诗句不过瘾，那就读整首诗吧！来呀，bettle啊！

一

《猪肉颂》 宋·苏轼

净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

不是格式谨严的诗，打油而已。但是，这被贬黄州的诗，它香飘万里啊！内容特别简单，就是文火焖五花。但苏轼善于点染，能把浅淡写得禅境十足逸趣横生，要清洁器皿，要少水少烟，要初心如禅。静待时光的咕嘟，收获美艳的五花三层。在猪肉价格跟窜天猴一样的初雪冬日读来，想象那温暖升腾的肉香，哔啵作响的气泡爆裂声，顺滑入喉的咸香，虐心啊！

中午就安排上，哼！

二

《项里观杨梅》 宋·陆游

山中户户作梅忙，火齐骊珠入帝乡。

细织筠笼相映发，华清虚说荔枝筐。

杨梅好吃，但不容易买到好的。今年只一次水灵鲜美的，批发市场，论箱买来的。剩下的每一次，都是看着不赖，吃着寡淡，导致时常憧憬明年仲夏之杨梅梦。

陆游也不仅仅是课本里的苦闷中年，他写逗猫、写牙疼、写喝酒，还写杨梅，是懂生活也有趣的暖男，可惜唐婉福薄。

这首杨梅诗，咱不管它有没有比兴讽刺，只管吃。精华在八个字——“火齐骊珠”“细织筠笼”。

“火齐”是玫瑰色的宝珠，“骊珠”是骊龙颔下的宝珠，意思都是说杨梅颜色美艳不可方物，也珍贵如龙珠，是果中珍品。“筠笼”是青皮竹子编的小竹笼，“细织筠笼”是说青色竹子剖成细条，精心编制竹子容器。

这八个字，先说杨梅，色泽酽丽，初时酒红如醉，再则紫黑晶亮，酸甜适口，不齁不涩，完满的球形，密布细长簇集的果浆纹路，没来由招引人开怀大嚼；再说容器，是碧绿竹条细细破开，巧手回环往复用心编制的小竹笼；而不是现时超市的蓝色劣质塑料小筐，下半截还垫着厚海绵，看着一筐，实则半筐晃荡罢了。

红珠绿笼，互相映发，是另外一个版本的“红香绿玉”“怡红快绿”。两个词的交绕，色泽触感的融合，已然赎了整个夏天的心浮气躁的罪过。

三

食笋 唐·白居易

此州乃竹乡，春笋满山谷。山夫折盈抱，抱来早市鬻。

物以多为贱，双钱易一束。置之炊甑中，与饭同时熟。

紫箨坼故锦，素肌擘新玉。每日遂加餐，经时不思肉。

久为京洛客，此味常不足。且食勿踟蹰，南风吹作竹。

白居易的好处第一就是“老妪能解”——待在竹子原产地真是幸运，春笋满山谷。农人挖笋一挖一麻袋，抱来早市卖。竹笋几颗，与饭同蒸。笋壳紫亮，剥壳声如裂帛，新开笋如新开玉般润白雅洁。每天吃顿笋，也不思念肉。长久客居京洛，笋子常不足。每天多吃点吧，过几天，笋子就长成竹子啦！

诗句很简单，细想却隽永。只最后一句，已有趣得紧。中国人讲究“不时不食”，万毋犹豫啊，一犹豫，笋子就长大啦。再读再读，就有点像养孩子，珍惜时光吧，过几年她就长大，不听话啦！

四

《随园食单》清·袁枚

见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥。

袁枚是诗人，更是著名吃货，专门写书说明食物如何吃得更讲究。最家常的粥，他也特特写来。水米完美交融，柔滑细腻无分你我，才叫粥。单见米见水，都不合格。如此定义下，只有被叫做“糜”的潮汕粥才能达标。

砂锅文火，静心煨煮，下一两耐心二钱精致半晌岁月，时光终将把最浓稠的粥回馈于你。虽只是最家常，然其中深情，远非高压锅可比。只是一碗清淡的粥，却也饱含禅境佛意，用袁枚的另一首诗形容粥也恰恰好：白日不到处，青春恰自来。 苔花如米小，也学牡丹开。

粥便是苔花，清清静静无喜无嗔，醉酒后劳累时，一碗热粥绝胜牡丹。

五

朝中措·先生馋病老难医 宋·朱敦儒

先生馋病老难医。赤米餍晨炊。自种畦中白菜，腌成饔里黄薤。

肥葱细点，香油慢焰，汤饼如丝。早晚一杯无害，神仙休痴。

这首词说的是“馋”，这种状态太难形容，梁实秋先生说“人之最馋的时候是在想吃一样东西而又不可得的那一段期间”，馋，挺难受；不馋，太无趣。所以，馋就馋嘛，没什么大不了。

朱敦儒，理学大师啊，他也馋，嘿嘿！早晨是紫米粥和自种白菜腌的小咸菜；晚上则肥圆大葱细细切丝，香油慢慢煎葱花，再煮一碗龙须面，饱得自家君莫管。如此状态，早晚日日，纯然神仙。

忍不住多说一句，“肥葱”，这得是多么肥白惬意的葱，葱香味在香油的激发下缭绕盘旋，直冲顶盖，家常味道，照样让人游目骋怀！

馋，是病，但，请弃疗……

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