冬虫夏草应该在什么时间吃最好（冬虫夏草基本常识）

大家好，我是鱼胶爱好者，冬虫夏草是与人参同等的名贵滋补药材，但是人们在食用上存在许多疑问，对冬虫夏草的功效也不明确，那么今天鱼胶爱好者就来给大家科普一下大家最关心的冬虫夏草问题，希望可以帮助到大家~

野生冬虫夏草有传统制干草和新鲜冬虫夏草之分，作为保健用量：野生冬虫夏草一般1克左右，新鲜冬虫夏草一般2~3根；若因疾病需治疗或调理，野生冬虫夏草用量，每日一般为5-9克，新鲜冬虫夏草5~10根。

冬虫夏草在历代《本草》文献上都载明“味甘性平”。它能使呼吸器官功能正常化，活化胃肠功能，从而改善虚弱体质，增进滋补强壮。因此，长期服用冬虫夏草，有百利而无一害，不会产生什么不良反应。

冬虫夏草是我国名贵滋补品。它的主要成分是虫草素、虫草多糖、虫草酸、SOD(超氧化物歧化酶)、多肽(蛋白质)、氨基酸、维生素和微量元素，就如人们长期食用鸡、鸭、鱼肉一样，不会产生什么耐药性。

服用冬虫夏草有显效较慢、效果稳固持久的特点，如果要充分发挥它的治病与养生保健作用，视不同人的身体情况应该按一定的量连续吃上一段时间，而且连续吃的时间越长，产生的治病与保健作用越好。新鲜冬虫夏草，服用一个月即可有明显的体质改观。

如果要发挥最大功效，一般我们建议最好一次连续服用新鲜冬虫夏草90天时间，特别是对于身患重大疾病的人，连续服用的时间不能太短。

任何物种产品都会受保存时间的限制，冬虫夏草也不例外。如果包装材料、贮存条件好，相对保存时限会长些。但因冬虫夏草易吸潮，吸潮后易霉变，同时又易被氧化，因此保存时间不宜过长，否则将会影响冬虫夏草的药效。

按《食品法》的规定，过了产品保质期的产品不允许食用。

1、应对过了期的冬虫夏草包装和贮存条件认真检查，过期的时间太久了，就不宜服用了；如过期时间不是太久，一看是否变色，二看其有无霉变，三看是否有异味。总之，过期的冬虫夏草，原则上不要服用，如时间过期不是太久，服用时也得谨慎。

2、一般过了期的冬虫夏草，它的自身药效已受到损失，或已产生氧化，或许还会造成不利健康的有害物，为了预防万一，超过产品保质期的冬虫夏草，还是不宜服用为好。

因为冬虫夏草乃属真菌类，可入食入药，与其他食物一起煨、炒、炖、煲，可使食物更具营养;与其他药品一起服用，也不会产生其他不良反应，可以一起服用。

冬虫夏草属温性补品，含有丰富的蛋白质和18种氨基酸、维生素和微量元素群，男女老少皆宜服用，特别适宜病后康复阶段的病人服用。小孩一般情况下是没必要吃的，如果小孩经常生病，小孩服用量还是要有所控制为佳。

无论服用何种食物或药物，都存在一个量与度的问题，服用冬虫夏草也不例外。野生冬虫夏草每天用量不宜超过30克，一般不会对身体造成危害。如超剂量服用，人体既吸收不完全，又会造成经济上的浪费。至今为止，在服用冬虫夏草产品过程中，还没发现因服用过量，而产生不适宜之说。但我们还是应根据产品说明书或在医嘱指导下正确服用。

根据中医学原理，在用餐前后30~60分钟服用效果最好。

因为这时胃中分泌的酶最活跃，加之胃的蠕动，在用餐前后服食能与食物在胃中一起缓慢消化,停留在胃肠内的时间相对可长些，这样更有利于营养的吸收。

服用的时间对保健品效果有重要关系，所以，在服用冬虫夏草类保健营养品时,一定要掌握好正确的服用时间。

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