可乐鸡翅根的家常做法正宗（学会这样做可乐鸡翅根）

全家老少皆宜，肉质软烂，蜜汁可口！保证您爱吃，好吃停不下来！

By 许浪浪～厨娘

用料

• 鸡翅 14个
• 可乐 1罐
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 姜片 6片

做法步骤

1、翅根改刀，放入料酒味极鲜姜片腌制，15分钟左右

2、大蒜下锅煸香，加入翅根

3、翻炒3分钟后加入可乐，要没过翅根

4、多加点汤汁好收

5、煮多长时间根据加的可乐多少，大约盖锅盖煮15-20分左右就可以了！

6、收汁一定要开锅盖收。锅铲不停翻炒防止糊锅，汤汁收到差不多就行(个人感觉不要收太干，不然翅根上面包裹不了蜜汁) 开吃 您呐，学会了？ 记得收藏 关注你

小贴士

不加一点盐，不加一滴水

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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