腊肉炒平菇的做法家常菜(腊肉炒平菇的做法步骤)
准备用料平菇、腊肉、食用油、食盐、鸡精、葱花、生抽,下面我们就来聊聊关于腊肉炒平菇的做法家常菜?接下来我们就一起去了解一下吧!
腊肉炒平菇的做法家常菜
准备用料。平菇、腊肉、食用油、食盐、鸡精、葱花、生抽。
平菇洗净,冷水下锅焯水,煮开2分钟。
洗净浮沫备用,撰干水分备用。
腊肉切片,小葱切段,葱叶切圈。
热锅冷油,油热放腊肉翻炒。
腊肉肥肉变透明,放平菇翻炒,放葱段、生抽,炒均匀放食盐。
炒几十秒放鸡精、葱叶,炒均匀即可。
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