阿富汗的人文环境（阿富汗故事阿富汗就餐趣闻）

在阿富汗。大家席地而坐，喝茶交流，吃饭进餐时，一张布，往屋地上一铺就是饭桌，桌布现在基本就是地板革、塑料布、地毯、大块布等之类的材料。其实这些就是千百年来游牧文化发展而来的一种习俗。

阿富汗阿什普什塔村的小卖部出售的食材

上菜时，装食物的盘碗用大铝盘子、或者相当于我们中国家庭常见的铁质、瓷盘、茶盘等一起往上端。一般都是小伙子负责上菜（大于12岁以上的女孩都是看不见的）。小伙子脱掉拖鞋后，光着大脚丫走在桌布中间，“啪啪”地踩在桌布上，然后把囊丢在你面前的桌布上，碗、盘摆在你面前。入座的座位都配有坐垫及靠背，进食前必须用传统方式洗手。手抓进食是一个诀窍，主要用三个手指把饭捏成小团，然后蘸料往嘴里送。但要注意一定要用右手手指。千万千万不能用左手进餐。左手也不能给客人递盘中等。一定要注意重要的事项都要右手的。但中国人不会用手抓饭，所以都给配上铁勺和叉子。

阿富汗普什塔村长老家的葡萄架

阿富汗的饭菜也真是美食。特别是自己家酿造的酸牛奶，味道大，但很好喝（如果喝习惯的话）。但头一次你是不会喝的。如同中国的臭豆腐。所以，我们要见怪不怪，一方水土养一方人。每个民族习俗和文化都是人类发展的成果和花朵。

我们中华民族的传统是《道德经》的“天之道”，即信仰的是自然，“人法地、地法天、天法道，道法自然”，即尊重和理解处于自然状态的任何事物。没有偏见与偏激的看不惯，所以我们中华民族有56个也会团结如一家。不像当今给世界带来祸乱、战争、流血的西方大米国，想法设法、绞尽脑汁也要按照自己的所谓才只有200年的资本模式去妄想改变他人和世界。为了自己的资本利益集团打了180多年的仗。给世界人民的文化带来浩劫和痛苦。

在介入购买的4500阿尼（约700元人民币）的一只肥尾羊

“同于道者，道亦乐得之。”中华2000年文化经典《道德经》，诠释着对于自然民族文化等处世哲学和行为准则。同于道智库，以道利天下。咨政、服企、融才、发声。