枸杞怎么吃最有营养（枸杞和这些食物搭配）

中医常说，“一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿”，可见枸杞是一种养生的佳品，有着延年益寿的保健功效。枸杞的食用方法不同，养生功效也有差别。枸杞子最常见的食用方法就是泡水喝。单纯喝枸杞泡的水，其中的功效并不能完全发挥出来，但是与下面这几种食物搭配，却可以更好地发挥枸杞的滋补功效！

一、枸杞 红枣:养胃、保肝、补血

可以把红枣和枸杞一起泡茶喝，有养胃保肝，补血益气的好处。也可以将红枣炒制一下，晾凉后密封起来，等到喝的时候再取出少许，和枸杞、冰糖一起用开水泡几分钟，喝起来味道更好，滋补的效果也更强。

三、枸杞 山药：补肾、健胃、降血糖

有助于健脾养胃、补肾益精、降低血糖的山药，与枸杞平阳补气的作用正好可以互补。先将山药洗净去皮，然后切成小块，将米淘洗干净，与山药一起放入锅里，加适量清水大火煮开，再放入枸杞，小火煮10来分钟，撒上食盐、香葱，拌匀就可以出锅啦。

四、枸杞 龙眼：清心、凝神、助眠

龙眼和枸杞搭配在一起，有助于清心静气，凝神解忧，促进睡眠。还可以加入少许蜂蜜、葡萄干等，与枸杞、龙眼一起放进碗里，加适量水，最后蒸二十分钟。特别适用于经常心悸烦躁、失眠多梦的朋友。

五、枸杞 山楂：预防动脉硬化

将干山楂片与枸杞一起倒入茶杯中，用开水泡15分钟左右。酸酸的味道可生津开胃，当做饮品喝也非常不错呢。枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂护血管，对于动脉硬化有一定的预防作用。

枸杞是大家熟知的滋补养生佳品，看完此文别再只会泡水喝啦，加点东西就能让它发挥更好的功效，这么好的吃法记得分享哦~