如何制作桂花糕（桂花糕的制作方法介绍）

糯米粉、澄粉混合搅拌制成面糊后在平底锅中静置半小时定型，之后盖上保鲜膜上锅蒸熟，下面我们就来聊聊关于如何制作桂花糕?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何制作桂花糕

糯米粉、澄粉混合搅拌制成面糊后在平底锅中静置半小时定型，之后盖上保鲜膜上锅蒸熟。

取适量水溶解白砂糖，再加少许玉米油搅拌至没有大的油泡泡。

新鲜桂花加温开水和蜂蜜制成糖桂花。

蒸熟后放凉再放冰箱冷藏半小时取出切形、装盘、淋上桂花糖水即可。