韭菜用什么肥料可以使韭菜肥壮(韭菜喜欢什么肥料)

韭菜原产于我国,其不仅营养丰富,还有很高的药用价值,在药典上韭菜有“起阳草”之称,很多人都喜欢食用。

韭菜抗寒耐热,对环境适应能力强,种植投资少,管理方便,种植一次可以连续收割八、九年,一年可以收割4~5茬,是名副其实的“懒人菜”。

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韭菜是种植效益比较高的一种蔬菜,但是很多人在种植韭菜时会出现“越割越细”的现象,最终导致韭菜的产量和品质都很低,其原因很可能是施肥不合理造成的。俗话说“庄稼一枝花,全靠肥当家”,这句话不仅对粮食作物有用,同样对蔬菜作物有用,那么韭菜如何施肥才能长得黑亮又粗壮?

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韭菜如何施肥才能长得黑亮又粗壮?才能一茬一茬割不完?

韭菜耐肥能力强,在生长过程中对钾肥的需求量比较大,此外氮肥和磷肥的补充可以促进韭菜叶和根的发育,因此在给韭菜施肥时营养一定要全面。

注意:钾肥不仅能促进光合作用和光合作用产物的运输(光合作用强能合成更多的碳水化合物,能改善韭菜的口感),而且钾肥还能增强韭菜的抗倒伏能力、抗病虫害能力,能延长韭菜的存储期。施用氮肥韭菜会长得更加浓绿,韭菜的生长速度会更加快,但是偏施氮肥会抑制磷肥和钾肥的吸收,抗倒伏能力会比较差。而磷肥可以促进韭菜根系的发育,可以提高韭菜分蘖能力,有助于韭菜高产。

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此外,在种植韭菜时多施农家肥,这样的韭菜辛香味更加浓,吃起来口感更加好,因此在给韭菜施肥时应以农家肥为主,化肥为辅。

特别注意:农家肥(人畜粪尿、绿肥、草木灰等)不仅营养全面,而且还能改良土壤,可以增加土壤保肥蓄水能力,土壤会更加疏松透气。那么哪种农家肥最适宜种植韭菜呢?在各种畜粪尿中,以羊粪的氮、磷、钾含量最高,而且羊粪肥效持久、疏松透气,此外用羊粪种植韭菜不容易滋生韭蛆,因此羊粪是种植韭菜的最佳农家肥。如果家里有豆饼或者花生饼,那么腐熟后也可以用来种植韭菜,这样种出来的韭菜颜色黑亮又粗壮,口感也比较好。

在种植韭菜时人畜粪尿必须充分腐熟后才能使用,未腐熟的农家肥不仅容易导致植株烧根,而且还容易导致韭菜根滋生韭蛆,使韭菜叶枯黄而死,韭蛆危害严重的地块可造成韭菜产量损失30%~80%。

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韭蛆的防治:韭蛆是危害韭菜生长的主要虫害,在种植韭菜前,我们可以结合整地撒施毒土,具体的做法是:每亩用50%辛硫磷乳油300毫升,加水3公斤,喷于30公斤细土上拌制成毒土,然后撒在地表随即翻耕,能有效的杀灭土壤中的地蛆,并能防治蝼蛄和金针虫。如果韭菜生长过程中韭蛆比较多,那么我们每亩可以用50%辛硫磷乳油1000倍液,或80%敌百虫可溶性粉剂1000倍液,或者2%甲基阿维菌素乳油1000倍液进行灌根,可以有效的减少韭蛆的数量。

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那么种植韭菜具体该怎么施肥?

1、播种时的育苗肥

育苗的土壤要求肥沃而细粒,我们可以每平方米用农家肥5公斤和三元复合肥50克撒施在土表,然后土壤整平耙耙细,播种后覆土2CM。一般来说4月份播种,到了6月下旬即可移栽。

注意:种植韭菜需要经过播种育苗,然后移栽才能获得较高的产量。如果不想播种育苗,那么我们也可以挖“韭菜根”来进行移栽,这样我们可以快速吃到韭菜。

2、大田移栽时的底肥

韭菜是多年生植物,可以存活10年以上,因此底肥应施足。我们可以每亩施充分腐熟的农家肥4000公斤,并配合过磷酸钙40公斤、三元复合肥40公斤作基肥。

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3、收割后的追肥

韭菜收割后应进行追肥,这样可以提高韭菜的产量。我们可以在两垄韭菜之间划沟施肥,可以追施三元复合肥或者腐熟的羊粪,然后再培土盖好。追肥应在收割完2~3天后进行,以免感染植株的伤口。

注意:草木灰是一种天然的钾肥,草木灰除了可以为植株补充营养外,还可以杀菌抑菌,给收割后的韭菜撒施草木灰可以使伤口快速愈合,具有减轻病虫害的作用。因此,如果农村允许烧柴火,那么给韭菜撒草木灰可以有效的提高韭菜的产量和商品性。

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总结,韭菜喜肥耐肥,在给韭菜施肥时应以农家肥为主,用羊粪或者草木灰种出来的韭菜不仅产量高品质好,而且可以大大提升韭菜的口感。

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