泰安煎饼做法和配方(自制杂粮煎饼果子的烹饪技巧分享)
用料:荞麦面粉50克、普通面粉100克、清水310克、生菜少许、火腿肠2根、辣酱少许,下面我们就来聊聊关于泰安煎饼做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!
![泰安煎饼做法和配方(自制杂粮煎饼果子的烹饪技巧分享)](http://img.studyofnet.com/upimg/716301766.jpg)
泰安煎饼做法和配方
用料:
荞麦面粉50克、普通面粉100克、清水310克、生菜少许、火腿肠2根、辣酱少许。
做法:
(1)准备好食材:
(2)荞麦面粉+普通面粉混合,加入少许咸盐。
(3)加入清水。
(4)搅拌至无颗粒,呈浓稠酸奶状。
(5)电饼铛加热,涂一层薄油,倒入面糊,用竹蜻蜓摊开。
(6)待面糊凝固后打入一颗鸡蛋,将鸡蛋打散。
(7)撒上黑芝麻与葱花。
(8)鸡蛋差不多凝固后翻面。
(9)刷上自己喜欢的辣酱。
(10)放上生菜与火腿肠。
(11)卷起切块。
(12)好吃又简单的杂粮煎饼,自己在家做早餐也非常可。
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