电压力锅焖酥鱼的做法(电压力锅焖酥鱼怎么做)
材料:鲫鱼、花椒、八角、葱、姜、大蒜、白糖、调和油、黄酒、香醋、生抽,下面我们就来聊聊关于电压力锅焖酥鱼的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
![电压力锅焖酥鱼的做法(电压力锅焖酥鱼怎么做)](http://img.studyofnet.com/upimg/716560455.jpg)
电压力锅焖酥鱼的做法
材料:鲫鱼、花椒、八角、葱、姜、大蒜、白糖、调和油、黄酒、香醋、生抽。
炒锅中放入适量调和油,油热后放入花椒和八角。将鲫鱼放入锅中煎。
煎至焦黄色时翻面煎另一面。另一面也要煎至焦黄色,然后放入葱、姜和大蒜。
放入白糖。放入小半碗黄酒。晃动炒锅,让食材和调味料混合均匀。
然后将炒锅中的鲫鱼倒入电高压锅中焖一小时。一小时后就做好了,将鲫鱼倒入小盆中晾凉,然后放入冰箱冷藏,凝冻后食用更佳。
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