今日大寒喝什么粥（大寒过年要喝四种健康粥）

饮食是大寒时节养生的一环节，下面我们就介绍下适合在大寒时节食用的健康粥的做法，教大家如何做健康粥……

健康粥的做法——羊肉萝卜粥

材料：精羊肉100～150克，粳米150克，萝卜1个，葱白、精盐各少许。

制法：1、将羊肉洗净，切成小块;萝卜洗净，切成两大块。

2、羊肉和萝卜入锅，加清水同炖，除去膻味，待羊肉将熟时，取出萝卜不要。

3、粳米淘洗干净，放入羊肉锅里，加进葱白煮成稀粥。加盐调味。供早、晚餐温热服食。

功效：具有补精血、助元阳、益虚劳之功效。

适用：适用于肾虚劳损、足膝萎弱、腰背酸痛、形瘦怕冷的虚寒症。

小贴士：热盛症者，如喉痛、牙痛、便秘、尿痛者等不宜食用。

健康粥的做法——龙眼红糖粥

材料：粳米50～100克，肉桂2～3克，红糖适量。

制法：1、肉桂洗净，入锅加水煎汁，去渣待用。

2、将粳米淘洗干净，加适量水煮粥。

3、待粥煮沸后，调入肉桂汁和红糖，同煮为稀粥。分早、晚温热服食。

功效：具有补元阳、止冷痛、暖脾胃、通血脉之功效。

适用：适于肾阳不足，畏寒肢冷，四肢发凉，脾阳不振，尿频、遗尿，食少泄泻等症。

小贴士：此粥属大辛大热之粥，故凡阴虚火旺和阳证出血者禁用，孕妇是忌用。

健康粥的做法——韭菜粥

材料：粳米100克，韭菜30～60克，精盐少许。

制法：1、取新鲜韭菜，去杂洗净，切细待用。

2、将粳米淘洗干净，入锅，加适量清水煮粥。

3、待粥沸时，加入韭菜和盐，同煮成稀粥。早、晚餐温热服用。

功效：此粥具有温补肾阳，健脾暖胃、固精止遗、行气散血之功效。

适用：适于肾阳不足引起的形寒肢冷、阳痿遗精、慢性腹泻、小便频数、腹中冷痛、妇女白带多、月经痛等症。

小贴士：1、韭菜煮熟、宜新鲜为佳，现煮现吃，隔夜粥不要吃。

2、阴虚内热，患有眼疾者不宜食用。

大寒是一年当中最冷的时节，需要注意的是，人们在注意饮食的同时，还要进行适当的身体锻炼，以便增强身体抵抗力，防止疾病的侵袭。

每天推送健康、美食、居家相关文章 关注居家健康美食 ID：jjjkms

做精致女人，做魅力女人。 关注精致魅女人 ID：meinvre666