库尔勒美食攻略大全（我走进库尔勒只为咬上一口）

俗话说"吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，库尔勒的香梨顶呱呱"

这是一句关于新疆特产水果的顺口溜，库尔勒的香梨地位可见非同一般！

做为吃货的你，岂能不一饱口福！

"库尔勒"维吾尔语意为"眺望"，因盛产驰名中外的"库尔勒香梨"，又称"梨城",坐落于素有"巴音郭楞金三角"之称的孔雀河三角洲上，气候温和，土质肥沃，物产丰富，光热水土资源十分丰富, 库尔勒市为欧亚大陆暖湿带干旱气候，光热资源十分丰富，良好的水土光热资源十分适宜香梨、瓜果、棉花、番茄、红花等经济作物的生长，形成了特有的农产品资源优势。

库尔勒香梨具有悠久的种植历史，据晋代葛洪撰写的《西京杂记》记载："瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯"。此"梨"指的就是库尔勒香梨、库尔勒地区栽培香梨，距今已有2000多年的历史，《大唐西域记》中也有关于库尔勒香梨的记载，据说《西游记》中的人参果，就是指香梨，这种梨非常小，但含糖量高、香味浓郁、皮薄肉脆、香甜爽口。库尔勒市香梨种植面积已达35.5万亩，早在汉唐时期就通过"古丝绸之路"传入印度，被誉为"果中之王"，同时还是爱情的象征。

库尔勒香梨是地域标志的产品，真正的库尔勒香梨生长在孔雀河流区域，这是全年近3000小时的日照，昼夜温差大，沙质土壤中富含超高微量元素、含量，这些独特的生长条件，培育独一无二的库尔香梨，香梨个头较小，因地处沙漠地区缺水的缘故，不过可食率却高达95%左右哟！

水润核小 皮脆多汁，香甜无渣，香气浓郁，会喷香的梨子哦，一口下去，水分十足哦！

鲜香甜美 酥软嫩脆，甜度高于普通的梨子，皮肉同食，口口"嫩"体验！