如何做肉末软饭（怎样做出超好吃的肉末酱软饭）

将米淘洗干净，放入小盆内，加入清水，上笼蒸成软饭待用，下面我们就来聊聊关于如何做肉末软饭?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何做肉末软饭

将米淘洗干净，放入小盆内，加入清水，上笼蒸成软饭待用。

将茄子、葱头、芹菜择洗干净，均切成末。

将油倒入锅内，下入肉末炒散，加入葱姜、酱油搅炒均匀，加入茄子末、葱头末、芹菜末偏炒断生，加少许水、精盐，放入软米饭，混合后，尝好味，稍炯一下出锅即成。

此饮的特点是：味道成香，饭软烂，营养丰富，适宜9个月以上的婴幼儿食用。