牛心菜焯水的正确方法

食材有：牛心菜适量，干红辣椒适量，下面我们就来聊聊关于牛心菜焯水的正确方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

牛心菜焯水的正确方法

食材有：牛心菜适量，干红辣椒适量。

1.牛心菜洗净，用手撕成片。

2.锅里放入水烧开。

3.放入撕成片的牛心菜焯一下，捞出来。

4.放入凉水里过凉。

5.再把牛心菜捞出来了，控掉水分。

6.锅烧热，放入油烧热，放入干红辣椒炸香，放入蒜片。

7.放入牛心菜翻炒。

8.在放入精盐，味精翻炒均匀即可。