牛奶里有丙二醇是什么（牛奶中的丙二醇）

丙二醇在牛奶中被发现，被怀疑是非法添加慢点下定论，营养师来破局，下面我们就来聊聊关于牛奶里有丙二醇是什么?接下来我们就一起去了解一下吧!

牛奶里有丙二醇是什么

丙二醇在牛奶中被发现，被怀疑是非法添加。慢点下定论，营养师来破局。

1．丙二醇属于食品添加剂，根据《食品添加剂使用标准》，丙二醇允许在食品中添加，起到消泡、增稠的作用。是可以添加在食品中的；

2．关于用量，丙二醇允许在食品中的添加量为1.5g/ kg ，经测试，牛奶中所含的量仅有0.16g/ kg ,在允许范围之内，没有违反《食品添加剂使用标准》，量很小，谈不上危害；

3．关于牛奶添加，一般建议选择牛奶，优先选择配料表只含有“生牛乳”的新鲜牛奶，特殊营养强化型牛奶也可以，在选择时，当地牛奶在时间上更有优势。如果非要注重口感，一定要注意配料表啦！