鲁西南农民方言（鲁西南方言杂谈-胶泥）

含胶泥的黄土

我小时候在鲁西南农村长大，那时候还是生产队时期，我和邻家的小强、小明是一垡（‘一伙’的方言表述）的人。有一次，是个星期天，我们仨人班垡（‘一块’的方言表述）到西地里去薅草（‘割草’的方言表述）。大家都是勤厉（‘勤快’的方言表述）的人，干活都些（‘很、太’的方言表述）麻利，各人（‘每个人’的方言表述）一口闷（‘一口气’的方言表述）就薅满了一粪箕子（‘以前，可挎扛在肩膀上的一种簸箕状的筐子’）的草。于是我们三人就坐在地头沟沿的（‘沟边’的方言表述）阴凉地里（‘树荫下的地方’的方言表述）玩会。

突然，小强发现沟对面的沟帮子（‘沟的斜坡’的方言表述）上有一层约四指厚的酱红色的泥，就对我俩说：“恁看，那有胶泥，咱挖胶泥，揍（‘做’的方言表述）个玩意（‘玩具’的方言表述）玩，中不？”我俩积极响应，一起翻身下沟，每个人都拿着小铁铲奔到那层胶泥的地方，手脚麻利地用铲去掉胶泥上下边的黄土，每人挖出一大块胶泥，掰（方言读音为bei）掉干硬的胶泥边。看着手里的胶泥，小强说：“我揍个哨子（‘口哨’的方言表述）吹着玩。”小明说：“我捏个印章，刻上我的名字，在作业本子上盖上我的名，就不用写啦。”我说：“我笨啊，啥都不会！就捏个小碗吧，喂猫用。”

说干就干。小强手巧，揪块胶泥抟（‘用两个手掌心相互搓揉一块小泥蛋，成圆球状的动作’的方言表述）成一个小琉璃蛋（‘圆球’的方言表述），和个大豌豆一样，用干草包起来。然后，又揪块大点的胶泥，放在两个巴掌之前、边挤边拍（方言读音为pei），配成一个小饼，用小铲切成长方形，卷成平放的“？”形状。接着又拍一个小饼，把“？”型胶泥一边楞上吐点吐沫，抹一遍，平放到小饼上、粘好。拿过包草的琉璃蛋，放到“？”型胶泥的凹内。之后，在“？”型胶泥的把上，先粘上一根粗草秸秆，当透气孔，再在这个草上粘一层胶泥片。之后，又拍一块小饼，盖在“？型”胶泥的凹面上。最后用小铲修补一下，终于成了哨子的模的（‘模型’的方言表述）。

小明的印章模子做的较快，揉巴揉巴一块胶泥，用铲切成四方的立柱状。在柱的一面刻字的时候，就比较小心翼翼。只见他聚精会神，左手拿着胶泥柱，右手捏着小铁铲的一角，凑到眼跟前，用铲一角的尖端，一点一点地刻起来。汗珠子从小明的脸上滚下来啦，印章也刻好啦。我的就比较简单，使劲搓揉一块胶泥，比较软乎了，就拍一张大饼子，边捏边拢起来，成了碗状；然后又搓揉一个细泥条，做碗底，粘上就中啦。

我对他俩说：“恁俩去找柴火，我来做个小烧窑。”他俩就奔地头边上的麦秸垛跑去。我选一个平整的沟沿，用铲拍结实一块沟帮子（‘沟的斜面’的方言表述），用铲挖成“U”型的圆筒，在圆筒下边，顺着沟帮子的斜面，平掏一个洞做烧火的地方。然后，用小铲一点一点地，把圆筒的底面削成倒锥形，形成薄一些的窑底。我又找来一个树圪棒（‘一节树枝’的方言表述，树读音为fu），小心翼翼地透一个合适的小孔，方便下边的烟火和风钻进来。然后，我把仨人做好的模子小心放进窑里，用草隔开，上边有蓬上一些草，最后在沟里水边挖块渍泥（‘淤泥’的方言表述）“，拍成饼，接着用树圪棒捅个窟窿眼当烟筒，做窑盖盖上。

万事齐备，只欠柴火了。不大会，他俩抱一堆麦秸回来了，小明还在地里干活的大人那里借来了洋火（‘火柴’的方言表述）。于是我们嬉笑着引着火（‘点着火’的方言表述）开始烧窑...约莫（‘估计’的方言表述）着烧好了，就掀开烧得些硬的盖子，拿出里面的三件东西。一看，我就傻眼了，我的碗都裂口子了，不能用了。不过，小明的印章也裂璺了，但没有破坏字面；小强的哨子烧得比较好，一吹还真响了。一阵忙活，他俩都有收获了，就我白忙活了，对他俩说：“也熊吧（‘算啦、散伙吧’的方言表述）！不捣鼓啦，咱回家吧。”

近期，我翻看《梦笔溪谈》时，看到一段“庆历中，有布衣毕升，又为活板。其法用胶泥刻字，薄如钱唇，每字为一印，火烧令坚。先设一铁板，其上以松脂、蜡和纸灰之类冒之。欲印，则以一铁范置铁板上，乃密布字印，满铁范为一板，持就火炀之；药稍熔，则以一平板按其面，则字平如砥。若止印三二本，未为简易；若印数十百千本，则极为神速。常作二铁板，一板印刷，一板已自布字，此印者才毕，则第二板已具，更互用之，瞬息可就。每一字皆有数印，如“之”、“也”等字，每字有二十余印，以备一板内有重复者。不用，则以纸帖之，每韵为一帖，木格贮之。有奇字素无备者，旋刻之，以草火烧，瞬息可成。不以木为之者，文理有疏密，沾水则高下不平，兼与药相粘，不可取；不若燔土，用讫再火令药熔，以手拂之，其印自落，殊不沾污。”介绍，说的是毕昇的活字印刷术。使我想到，古人就能用胶泥刻字，还能烧得些好，而我小时候的尝试却失败得很，咱不得不佩服古人的智慧和技能。也想到，干事情要用心，象故事里的小强，听说在家乡一直好心帮助人，如今威望很高，都评上县里的先进个人了；小明一直学习很好，如今也当上某个地方的县长了，只有咱这毛手毛脚之人，还在这里编故事、爬格子。

上述中的“胶泥”一词，《汉语词典》给出的意思是“拼音 jiāo ní，含有水份的粘土”。胶泥一般是指河流沉积物经强压，潮湿的环境形成的，具备很强的粘合性能的泥状塑性固体。鲁西南方言口语里的“胶泥”也是说的这个意思，也是指一种夹杂在黄土层中的一层层酱红色又粘又硬的粘土。以前，当地的艺人，好用胶泥烧制小孩的玩具和能吹响的小动物，拿到集市上去买卖，不知现在还有人鼓捣这个不？