炸鹌鹑蛋是怎么做的

步骤1用冷水将鹌鹑蛋煮熟,剥皮后待用姜,蒜切末备用,下面我们就来聊聊关于炸鹌鹑蛋是怎么做的?接下来我们就一起去了解一下吧!

炸鹌鹑蛋是怎么做的

炸鹌鹑蛋是怎么做的

步骤1

用冷水将鹌鹑蛋煮熟,剥皮后待用。姜,蒜切末备用

步骤2

锅中放油烧热,将剥好皮的鹌鹑蛋炸至表皮金黄色后,捞出沥油

步骤3

锅中留少许油,再次烧热后,下入剁椒,姜,蒜末炒至出香味。加入一小碗水

步骤4

煮沸后,加适量盐,醋,酱油,白糖调味,倒入炸好的鹌鹑蛋稍煮

步骤5

用适量水淀粉勾芡,大火收汁,待汤汁浓稠后撒入葱花,起锅装盘

步骤6

勾芡时,芡汁要比平日稍厚实才好,最后汤汁浓稠才好吃

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页