苹果怎么保鲜放冰箱（如何使用冰箱保存苹果）

如果装入塑料袋放进冰箱里，能够保存更长时间苹果放在阴凉处可以保持7～10天的新鲜 ，下面我们就来聊聊关于苹果怎么保鲜放冰箱?接下来我们就一起去了解一下吧!

苹果怎么保鲜放冰箱

如果装入塑料袋放进冰箱里，能够保存更长时间。苹果放在阴凉处可以保持7～10天的新鲜。

苹果应该贮藏在冷的地方，其甜味会增加。因为果糖和葡萄糖在低温里其甜味增加，在50℃以上，甜味会减弱。而温度的变化对蔗糖不产生影响。

在低温增湿环境，能长时间的保存苹果。在家中可包在塑料袋里放在冰箱冷藏保存。

苹果去皮后因为苹果所含铁元素快速氧化而变成褐色，要即削即吃，如想防止变色，可将苹果均匀沥上适量的柠檬汁或浸泡在0。3%～0。6%的盐水中，就不会变色了。