冬天第一大补竟是这种家常菜（冬天吃它就对啦）

饮食对于我们生活是非常重要的，只有身体摄入足够的营养，才能提高身体免疫力，尤其是在冬季，气温低易生病，一说到营养食材，大家首先想到的就是肉类食材，例如牛羊肉或是鱼肉。

但是还有一种食材，在冬季正是上市的季节，一斤才几毛钱，而且营养价值特别高。吃肉不如多吃白菜，常吃白菜可以解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒；可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。

大白菜虽然看着不起眼，营养价值真的很高，不管是炒菜还是下火锅当配菜，都很美味可口，今天哈妹分享一个白菜新吃法，一定合您胃口哦！

配料:

白菜半棵、木耳8朵、胡萝卜半根、小洋葱1个、食用油少许、盐半小勺、鸡粉半小勺、白糖少许、醋3滴

烹饪步骤:

1.把白菜洗净，撕片，木耳泡好，撕均匀备用。

2.将胡萝卜切花，切洋葱花备用

3.锅倒入少许食用油烧热，加葱花爆香。

4.放入胡萝卜花翻炒均匀

5.倒入白菜大火翻炒

6.放入木耳一起翻炒，加少许糖，3滴醋，加半小勺盐大火翻炒均匀

7.最后放入半勺鸡粉，即可盛盘

8.装盘即可食用

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