白糖的妙用你都知道哪些呢(白糖的五个妙用)
大家好,我是萍萍,每天分享一个生活小妙招。
生活当中白糖是我们常用的,白糖除了可以调味以外,用处还有很多,用来冲喝的,还是吃的,白糖的作用还是很大的,今天萍萍就在告诉大家白糖在日常生活中的五个实用小妙招吧。
1.白糖发面
平日我们在家里自己做包子或馒头,这些面食,发面是必不可少的一个环节,面起好后就是静静地等待面团发酵了。如果你着急用,可以往面团中加入适量的白糖,这样不仅激发了酵母活性,提高了发酵速度,而且让馒头或包子的口感更为松软。
2.鲜花保鲜
我们把花买回来,打理一下放花瓶中,把鲜花放花瓶中,加一些白糖,可以让花开得更久,每天买一些鲜花回家,放在花瓶,家里就变得好看多了,每次在花瓶中加入些白糖,这样花就能开的时间久一些。
3.泡发干菜
我们在泡一些干菜用的比较急,可以在泡发干货的水里加上一小把白糖,加白糖可以起到缩短时间,往碗里面倒入适量的温开水,在加入适量的白糖,把木耳放进去后盖上盖子,闷五分钟左右,木耳已经泡发好了,温水泡发的木耳,营养全在,也不会流失掉,而且泡发的木耳又大又好看。
4.熬猪油
以前在农村的老家,猪油是家里唯一的好东西,炒菜时倒点上猪油,味道简直太香了,在老远就能闻到那香味。在熬好的猪油中要加一点白糖,它可以让猪油变得更白更香,没有腥味,去试试吧。
5.剥栗子皮
栗子好吃但皮难剥,特别是里面包裹住板栗的一层薄皮非常难剥,如果想要毫不费劲剥掉栗子壳,就用我们平时在家用的一种调味,白糖就能把栗子皮剥掉,我们在碗里加白糖,再放一些清水稀释均匀,在把板栗放进稀释好的白糖水里泡上一个晚上,第二天我们在剥板栗就非常容易了。,将其泡在糖水里,经过一整晚的浸泡,这样煮出来的栗子就很容易去掉外壳了。记得要给栗子开一个小口在泡水。
以上是白糖小妙招,你学会了吗?学会了就点击关注我,每天更新实用生活小妙招,今天就分享到这里,大家有更好的妙招,也可以在评论区留言,我们下期再见啦。
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