适合做酸奶慕斯的水果（懒人必备这道水果酸奶慕斯）

做这个慕斯时间有亿点点久

By 留不下的酸豆角很变质

用料

• 奥利奥 30克
• 黄油 10克
• 芒果泥 150克
• 吉利丁 9克
• 酸奶 75克
• 淡奶油 75克
• 白糖 6克
• 热水 20克

做法步骤

1、将30克的奥利奥皮碎屑和10克的黄油搅拌均匀。

2、放进模具里面剁碎。

3、冷藏半个小时。

4、用130克黄油泥，七克吉利丁，搅拌机充分搅拌

5、接上一个步骤

6、75克酸奶放进和吉利丁搅拌好的芒果泥里面。

7、75克淡奶油，6克白糖打发。

8、将芒果泥放到打发的淡奶油上充分搅拌均匀。

9、倒进冰冻了半个小时的奥利奥里碎片。切记，不要搅拌，不要搅拌。

10、冷冻半个小时。

11、20克热水，2克吉利丁。

12、20克芒果泥。

13、将刚搅好的芒果泥放入冰冻好的芒果泥中。

14、冷冻四个小时。

15、脱模就可以啦。

16、放上奥利奥碎屑和薄荷叶。

小贴士

这道菜的时间有亿点点长，不要急躁，有些不要搅拌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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