武夷岩茶种类为何这么多(最全武夷岩茶品种名称)

武夷山秀甲东南,武夷岩茶更是以独特的“岩骨花香”之韵名誉中外。为适应茶叶市场发展需求,武夷山先后引进一些制优率高、品质特征突出的新品种。

这些品种多数由福建省农科院茶叶研究所选育,为方便记录与记忆诸多品种,于是延伸出了茶叶“代号”。

在高深莫测的武夷岩茶圈,熟知这些茶叶代号可能会让你有高人一等的感觉哦!

大红袍

始于清代,有桂花香,以传说故事命名茶中状元、武夷岩茶五大系类之一;本地种,原产于九龙窠。

武夷岩茶种类为何这么多(最全武夷岩茶品种名称)(1)

肉桂

始于清代,有桂皮香,以茶香型命名当家品种、武夷岩茶五大系类之一、香不过肉桂;本地种,原产于慧苑坑,另一说法是马枕峰,省级品种。

水仙

始于清代,有兰花香,以故事传说命名当家品种、武夷岩茶五大系列之一,醇不过水仙;引入种,原产于建阳水吉小湖镇大湖村祝仙洞,国家级品种。

武夷岩茶种类为何这么多(最全武夷岩茶品种名称)(2)

白鸡冠

始于明代,有蜜香,以故事传说命名,四大名丛之一、奇香异色;本地种,原产于慧苑火焰峰下外鬼洞,现隐屏峰蝙蝠洞和武夷宫白蛇洞亦有。

半天妖

始于清代,有蜜香,以故事传说命名,四大名丛之一,又名半天腰、半天鹅;本地种,原产于三花峰第三峰绝对崖上。

铁罗汉

始于宋代,有沉香,以故事传说命名,四大名丛之一,武夷山最早的名丛;本地种,原产于慧苑岩之内鬼洞(峰窠坑),另一说为竹窠岩

水金龟

始于清代,有“腊梅花”香,以故事传说命名,四大名丛之一;本地种,原产于牛栏坑杜葛峰之半崖上

武夷岩茶种类为何这么多(最全武夷岩茶品种名称)(3)

黄观音

福建省农科院茶叶研究所1977-1997年培育;编号105,铁观音与黄旦杂交后代中单株选育;“透天香”特征引进种,国家级良种

丹桂

编号304,有兰香,奶油香,水蜜桃香;肉桂的天然杂交后代(另一说是奇丹与肉桂的杂交后代);本地种,培育于现代

春兰

培育于现代,编号301,有兰花香,以茶树品种命名

瑞香

黄金桂天然杂交后代,编号305,有甜花香,以茶树品种命名

武夷岩茶种类为何这么多(最全武夷岩茶品种名称)(4)

金牡丹

铁观音(母本)与黄旦(父本)的杂交后代,编号220,有兰花香,以茶树品种命名,引进种,省级品种

紫红袍

编号303,又名九龙袍;大红袍自然杂交后代之一,以茶树品种命名叶芽红紫

小红袍

培育于现代,编号55,品质形似大红袍

金观音

又名茗科一号,从铁观音与黄旦杂交后代中单株选育。编号204,国家级良种;有乳香、奶油香

武夷岩茶种类为何这么多(最全武夷岩茶品种名称)(5)

黄玫瑰

编号506,黄观音与黄旦杂交后代中单株选育;以茶树品种命名花香显、易苦涩

瓜子金

编号201,以茶树叶片形态命名,叶小形似瓜子;有熟瓜子味,本地种,原产于北斗峰,天游峰亦有同名之树

悦茗香

编号101,培育于现代,国家级良种,从赤叶观音有性后代中单株选育,以茶树品种命名

百瑞香

编号306,已有百年栽培历史;以成茶香型命名,滋味中夹带粽叶香,香气以甜香为主;本地种,原产于慧苑岩

武夷岩茶种类为何这么多(最全武夷岩茶品种名称)(6)

金锁匙

编号3,已有近百年栽培史,有花香,本地种,原产于武夷宫山前村(弥陀岩等处亦有)

老君眉

编号118,始于清代,《红楼梦》中提及的武夷茶,以茶树叶片命名。形长如眉,有粽叶香

金凤凰

编号120,培育于现代,以茶树品种命名

武夷岩茶种类为何这么多(最全武夷岩茶品种名称)(7)

金桂

百年栽培史,有桂花香、奶油香;本地种,原产于白岩莲花峰

石乳

最古老的传统名种之一;以香型命名,有乳香、花果香、青苔味;本地种,原产于慧苑岩、大坑口一代的名产区

不知春

始于清代,学名“武夷雀舌”;武夷岩茶香气最佳的品种之一;有茅草干香、栗子香;本地种,原产于天游峰一带

矮脚乌龙

百年栽培历史,有蜜桃香,引入种。原产于建瓯

武夷岩茶种类为何这么多(最全武夷岩茶品种名称)(8)

金柳条

始于宋代,有奶油香,以茶树叶形命名

武夷奇种

带有武夷山本地香气;又名菜茶,武夷岩茶;最早的品种之一;武夷山当地原野生茶的混生种

梅占

始于清代,有梅子味,以故事传说命名,国家级良种,引进种,原产于安溪三洋村

佛手

始于清代,以茶树形态命名,有雪梨味;叶片大,软枝,酷似仙人手掌

武夷岩茶种类为何这么多(最全武夷岩茶品种名称)(9)

奇兰

以茶树品种命名,引进种,上世纪90年代从闽南平和引进,有兰花香

金钱

始于清代,以茶树叶形命名,叶圆、小巧,形似铜钱

黄旦

始于清代咸丰,原产于安溪罗岩村,以故事传说命名,萌芽早、透天香

毛蟹

始于清末,国家级良种,原产于安溪福美村,以茶树品种命名,有茉莉香

奇茗

培育于现代科研品种

武夷岩茶种类为何这么多(最全武夷岩茶品种名称)(10)

奇曲

培育于现代,以茶树形态命名,嫩茎与枝干呈“S”型;自然变异

胭脂柳

原产于北斗峰,本地种,特晚生种

正太阳

原产于外鬼洞,本地种,中生种

紫罗兰

原产于九龙窠,本地种,特晚生种

醉墨

原产于九龙窠,本地种,特晚生种

武夷岩茶种类为何这么多(最全武夷岩茶品种名称)(11)

醉水仙

原产于刘官寨,外形近似水仙

竹叶青

原产于马头岩,本地种,晚生种

小玉桂

原产于九龙窠,本地种,中生种

玉井留香

原产于内鬼洞,本地种,晚生种

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页