拌汤的正宗做法（分享家常版拌汤做法）

大家好我是苗子今天跟大家分享一下家常版拌汤（疙瘩汤）的做法。

首先要准备的食材有，面粉，西红柿切片，木耳切丝，菠菜切段，生姜切末，葱花切末，香菜切段，豆腐切片，鸡蛋一个，待用。

首先第一步起锅加少许油烧热加入姜末、葱末、西红柿炒香加入热水放入木耳、豆腐，小火烧开。

第二步把面粉放入容器内把水龙头开到很小，一边加水一边搅拌，这样拌的面疙瘩比较小，均匀不会有大疙瘩。

第三步待水烧开后加入拌好的面疙瘩，加入盐、味精、醋，老抽少许，调味待面疙瘩煮熟后加入菠菜，加入鸡蛋（打好的鸡蛋转圈淋入最好，这样出来的是鸡蛋花）立刻关火，撒入香菜、淋入香油，好吃的拌汤就做好了。

以上就是苗子今天跟大家分享的家常版拌汤的做法希望大家喜欢，多多点赞、评论、转发、关注。