煸菜的分类
比较适合干煸的原料很多，主要有两大类，一是肉类：以肉质嫩滑、无筋缠、蛋白质含量高的肉料；，下面我们就来聊聊关于煸菜的分类?接下来我们就一起去了解一下吧!
煸菜的分类
比较适合干煸的原料很多，主要有两大类，一是肉类：以肉质嫩滑、无筋缠、蛋白质含量高的肉料；
二是以及水分含量少、气味芳香的植物性的蔬菜原料为主……
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